第1个回答 2021-02-04
一、懒人排骨焖饭
食材：
排骨、豌豆、玉米粒、胡萝卜生姜、料酒
制作:
1、排骨洗净，冷水放锅中，加入生姜、料酒焯水捞出。调秘制料汁:碗中加入1勺老抽、3勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、半勺五香粉、少许食盐拌匀备用
2、锅里入油，放一勺白糖，小火炒糖色，倒入排骨翻炒上色，淋入料汁翻炒均匀，倒入2碗温水，盖上盖子煮15分钟。
3、大米淘洗干净，倒入电饭锅中，煮好的排骨连汤汁一起倒入电饭锅中，水量未过米饭即可
4、蔬菜粒放入锅中焯水，锅里倒一点点油，放入蔬菜粒，加入少许食盐炒熟盛出，把炒好的蔬菜倒入煮好的米饭中，搅拌均匀就可以开吃啦。超级好吃哦。
二、茄子烧肉焖饭
食材:
土豆1个、番茄2个、青椒1根茄子1个、五花肉200克、圆葱半
制作:
1、茄子切长条，圆葱切碎，番茄、土豆切块，五花肉切小块，尖椒、小米辣切段备用。
2、调酱汁:碗中加入2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，1勺蚝油，茶匙糖，一勺醋搅拌均匀
3、锅中放入少许油，加入两颗冰糖翻炒糖色，放入葱蒜、圆葱爆香，加入番茄、茄子、土豆、尖椒翻炒，加入酱汁翻炒五分钟
4、电饭煲中放入淘好的大米，
加入好的西配装、加入100ml
焖饭模式焖好即可。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-04-23
用料
鸡蛋 1只
蟹肉 50g
西葫芦 200g
紫甘蓝 50g
洋葱 50g
葱 1根
韩式辣酱 1勺
粉条 一小把
米饭 抓了两把 够我自己吃两顿
盐、酱油 酌情 按自己口味加
胡萝卜 50g
私制蔬菜粉焖米饭（懒人版）的做法
先把粉条 米放入电饭煲 加水比平时稍微多一点 因为还要放蔬菜 插电源 按煮饭键 （粉条太长的话先在开水里软化一下再放入电饭煲)
切菜：把西葫芦 洋葱 紫甘蓝 胡萝卜 切丝（切小块也可以）葱切小段 切好后与蟹肉一同放入电饭煲中 加入盐 酱油还有韩式辣酱 搅拌均匀。然后盖上锅盖让它慢慢煮。
锅内水沸腾时 将鸡蛋打入锅内 出锅后就是荷包蛋啦。然后等煮饭键跳成保温键。就可以吃到美食啦。我用的韩式辣酱吃起来有石锅拌饭的感觉本回答被网友采纳