B1能促进血液循环，辅助盐酸制造，血流形成，糖类代谢。有助于人体感知，并使脑功能发挥到最佳状态；对能量代谢，生长，食欲，学习能力均起着积极的作用。帮助人体抵抗衰老及烟酒对人体的不利影响。
B2能使红细胞形成，抗体制造，细胞呼吸作用及生长必须的。缓解眼睛疲劳，预防白内障。辅助糖类，脂肪，蛋白质代谢。与A合用时，B2可以维持和改善呼吸道粘膜的功能。帮助身体组织如皮肤，指甲，头发利用氧气，去处头皮屑，及协助铁及B6的吸收。
B3：维持良好血液循环，皮肤健康所必须的。帮助神经组织行使正常生理机能。此外糖类，脂肪，蛋白质类代谢及盐酸制造也离不开B3.参与胆汁及胃液性激素合成，可降低胆固醇，改善血液循环。对于精神分裂症，记忆提高，心理疾病的治疗也有帮助。
B5：消除体况紧张，可参与肾上腺，激素的制造及抗体的形成。并协助维生素的利用，糖类，脂肪，蛋白质能量的转化。是组织的所有细胞不可缺少的。有利于神经递质，同时也是辅酶的重要组成元素。增强体力，防止某些形式贫血出现，维持消化道正常功能。
B6：有利于盐酸合成及脂肪，蛋白质的吸收，协助维持身体内钠钾平衡，促进红细胞的形成。另外还有利于解决体内水分滞留带来的不便。帮助脑和免疫系统发挥正常的生理机能。控制细胞增长和分裂的DNA，RNA等遗传物质的合成也离不开B6.此外B6还可以活化体内的许多种酶。并有助于B12的吸收。
适合老年人增强机体免疫力防止动脉硬化也有一定作用。
B12：是抗贫血所需的。它可协助叶酸调节红细胞的生成并有利于铁的利用。而且消化机能的正常，食物的消化和蛋白质的合成，及脂肪和糖类的代谢均需要维生素B12.此外B12还有助于防止神经损伤，维持生育能力，促进正常的生长发育，及防止神经脱髓鞘的作用。
维生素B7：有助于控制糖尿病：研究表明，维生素B7的作用还包括帮助糖尿病患者控制血糖水平，并防止该疾病造成的神经损伤。
维生素B9：在细胞中有多种辅脢形式，负责单碳代谢利用，用于合成嘌呤和胸腺嘧啶，于细胞增生时作为DNA复制的原料，提供甲基使半同胱胺酸合成甲硫胺酸，协助多种胺基酸之间的转换。避免半同胱胺酸堆积可以保护心脏血管，还可能减缓老年痴呆症的发生。
适用人群：吸收不良，老年人和消化系统病变者身上尤为常见。
维生素b1被称为精神性的维生素，这是因为维生素b1对神经组织和精神状态有良好的影响；维生素b1的缺乏容易引起各种脚气病。富含维生素b1的食物包括：酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
维生素b2进入人体后磷酸化，转变成磷酸核黄素及黄素腺嘌呤二核苷酸，与蛋白质结合成为一种调节氧化-还原过程的脱氢酶。脱氢醇是维持组织细胞呼吸的重要物质。缺乏它，体内的物质的代谢紊乱，出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。富含维生素b2的食物：牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类。
维生素b6是机体内许多重要酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程，是动物正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。缺乏维生素b6容易引起：贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎。富含维生素b6的食物：啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜（cantaloupe）、甘蓝菜、废糖蜜（从原料中提炼砂
糖时所乘的糖蜜）、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。
维生素b12是由内脏中的细菌合成的，而且维生素b12存在于一切以动物为来源的食物中。维生素b12很难被人体吸收。胃所分泌的一种物质是吸收维生素b12的必要因素。对维生素b12的吸收来说，钙也是必要的元素。维生素b12对身体制造红血球和保持免疫系统的功能也是必要的。维生素b12也已经用于哮喘、疲劳、肝炎、失眠和癫痫等的治疗。维生素b12储存于肝脏中，但是很容易通过尿排除体外。维生素b12是很安全的，而且没有副作用。维生素b12缺乏者常是老人和酗酒者。富含维生素b12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。图为是小鸡缺乏维生素b12的症状，可以看到脚爪有明显的畸形。
维生素B族主要的功效是可以缓解焦虑、抑郁，还有神经紧张的情况。
另外也可以参与人体的糖类、脂肪，还有蛋白质的代谢。对于饮酒的患者可以进入人体，解除酒精进入人体产生的毒素，从而保护肝脏，所以具有一定的戒酒的功能。
可以缓解呕吐，比如可以维持消化系统的正常，促进胃肠的蠕动，防止消化不良等情况的发生。
对胎儿的发育也有很重要的功效，可以预防胎儿发育的畸形，孕妇也可能会增加B族维生素的摄入剂量。
老人也可以吃的，而且65岁的老人需求量更大一些，可以试试Superior Source的复合维生素B族，对比其它B族的营养功能更加全面， 每天两粒即可补充每天的营养需求。
随着研究的不断深入，科学家在对B族维生素健康益处的基本认知上，进一步揭示出B族维生素还参与DNA合成，保持基因组稳定性，辅助DNA修复，调节细胞的增殖和死亡等，对人类健康十分有益。
维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。
所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出，所有细胞对VB的需求完全相同。
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扩展资料
维生素B群主要功能：
1、帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量
2、制造血液所需的营养素
3、帮助消化吸收的辅助
4、帮助肝脏解毒功能
5、缓解生活压力，令人精神充沛
6、消除疲劳、解酒
7、维护神经系统正常及健康所需的营养素
8、帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1009/c21471-27678721.html"target="_blank"title="人民网－维生素B族功效的有哪些对人体的好处">人民网－维生素B族功效的有哪些对人体的好处
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