第1个回答 2019-03-26
最好是不要吃，但是我的家乡有种小吃就是用陈米做的，很好吃。在家的时候，我每天都会吃，也没什么，不过听老人说，我们那里的水质问题，呵呵！所以你还是不要吃啦！
第2个回答 2013-05-25
无语了，第一次听说米还有过期的说法，以前在农村多少年的米还在吃。就知道米只有在长毛起虫很明显的变颜色才不能再食用了，通常只要米晒干了就不会有这样的顾虑，实在担心最好是就不要了，跟身体比起来，再贵丢掉也是不可惜的。
第3个回答 2021-02-16
米过期了不能吃，过期大米营养成分会流失，在一定环境下会产生霉变，时间长了会产生黄曲霉菌。真空包装的大米保质期可以达到12-18个月，大米品质也好，一般保质期都比较长。对于入口的食品，特在别是常用食品，应当在建议的保质期内食用。
第4个回答 2019-06-07
要吃米期产种毒素期米叫陈化米吃体害家严禁用期米制作用食品已经查处几例较案件自能吃更能听某些送给乡朋友吃
且发霉变产量黄曲霉素高致癌物质用做物饲料