花生可以用来做什么？

Question

如题所述

Answer 1

花旗参薏米汤

原料:薏米，西洋参，大枣，猪肉肥瘦，花生，黄豆，盐，姜，水。

做法：洗干净材料，肉汆烫冲干净，一起加到滚水中。水滚后改小火煲2小时。最后按自己的口味加盐就可以了。

莲子鱼尾汤

原料:大鱼尾1条，莲子100克，节瓜500克，红枣4粒，花生100克，姜、盐各适量。

做法：节瓜去皮，切厚片。花生和莲子洗净，红枣去核。大鱼尾去鳞，清洗干净。起油锅烧热，下鱼尾略煎，盛起。汤锅内烧滚适量水，下节瓜、花生、红枣、莲子、鱼尾和姜片，水滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。