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小餐馆服务员一天的工作流程,比如早上中午下午晚上该做些什么?饭店很小,只有两个人服务员,会很累吗?
明天就要去做了,好紧张呀,工作难不难?怕被骂
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推荐答案 2019-02-13
小餐馆的服务员要做的无非是店堂的卫生清洁工作,餐桌的清理,碗筷和调味品的补充和摆放,还有帮忙食客点单,点完单把点单发给厨房,出菜后端上桌,结账收款,以及事后收拾桌面。如果后厨不够,还需要帮忙洗碗或是洗菜,一般切配厨师会做的。洗碗和洗菜除非是人手不够,或者实在太忙,也不需要服务员帮忙的。
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其他回答
第1个回答 2019-02-13
早上应该是打扫卫生吧,然后有可能让你弄菜啥的,后边来人上客应该就是点菜上菜 有可能让你收钱这都不一定,客人吃完饭你也可能收餐盘,最后擦桌子打扫卫生吧,小餐馆应该没休息吧来客就做
追问
用洗碗吗?
追答
洗碗 有可能洗的 应该会请个阿姨的吧
本回答被提问者采纳
第2个回答 2019-08-23
有多累呀有多少钱一个月??
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