第1个回答 2017-03-03
制作步骤
1、把桔子洗干净后在顶部用刀划十字，以便糖浆在烹煮的过程中能够渗透进去。
2、把冰糖倒进1000克水内，用小火把冰糖煮融。
3、往锅内倒进桔子，用大火把把水烧开，将桔子煮熟。
4、把火调小后继续煮40分钟，最后放少许盐，然后搅拌几下就行了。
5、把桔子捞起，平铺在烤盘上，放在通风处晾干。
6、第二天把桔子放在玻璃碟上用微波炉高火叮大概3-5分钟。
7、把桔子平铺在烤盘上，然后用大约140-150°C烤大概15分钟即可，烤的过程中要不时搅拌桔子以免烤焦。