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山寨三文鱼是什么鱼???求知道!
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推荐答案 2013-03-31
好一点的会用大马哈鱼充当要是觉得我的回答满意,请采纳!
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http://www.wendadaohang.com/zd/GK333W1An.html
相似回答
假
三文鱼是什么鱼
替代的
答:
3.
三文鱼,也被称为大马哈鱼、鲑鱼或撒蒙鱼,属于硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属
。它们主要分布在大西洋、太平洋及北冰洋交界的水域,是一种冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界赞誉为“冰海之皇”。4. 研究表明,金枪鱼和三文鱼肉质鲜美,营养丰富,并且含有EPA和DHA等生物活性物质。5. 三文鱼体型侧扁,背...
山寨三文鱼是什么鱼???
答:
大马哈鱼
,【地方名】麻哈鱼、马哈鱼、大马哈鱼、鲑鱼、麻糕鱼。【俗称】北鳟鱼,大发哈鱼,达发哈鱼,果多鱼,罗锅鱼,孤东鱼,齐目鱼,奇孟鱼,花斑鳟,花鳟。亦作calico salmon或dog salmon。鲑科(Salmonidae)有淡色细点的北太平洋食用鱼类,学名为Oncorhynchus keta. 重 大麻哈鱼达3.6公...
如何区别真假三文鱼(假的
三文鱼是虹鳟鱼!
)
答:
三文鱼和
虹鳟鱼
的肉切片后很相似。三文鱼生活在大海里,人工养殖是在大海的,淡水没法养三文鱼。国内市场上很多商家用虹鳟鱼来冒充三文鱼。虹鳟鱼肉质硬,不好吃,还容易感染寄生虫。所以,要会辨别真假三文鱼。吃着感觉肉质。三文鱼咬在嘴里很饱满、柔软,肉质肥美,口感怡人;虹鳟鱼咬着很硬柴,没有肥美...
如何区别真假三文鱼(假的
三文鱼是虹鳟鱼!
)
答:
三文鱼和虹鳟鱼很像
,因此,一些商贩会使用虹鳟鱼冒充三文鱼。下面,我们来看看如何区分三文鱼的真假吧。三文鱼的脂肪层看起来比较细腻,而且肉质呈现鲜艳的橙红色,而虹鳟鱼的纹理则看起来比较细一些,颜色也没有三文鱼那么深。肉质方面 三文鱼的肉质比较紧实,口感鲜美,而虹鳟鱼则口感比较硬,没有三文鱼好吃...
和
三文鱼
相似的鱼有哪些?
答:
挪威三文鱼一般都是切成厚块,而虹鳟肉质比较硬,不能切这么厚,不然咬着费劲。三文鱼可以切得很厚,结实饱满,有弹性,
虹鳟鱼则没有这个感觉
。价格便宜,肉色偏红,厚度薄,脂肪纹理窄且很清晰以及肉表面无光泽的三文鱼刺身很可能是虹鳟。三文鱼挑选技巧:1、颜色:三文鱼的色泽鲜明,肉质坚挺;鱼皮光滑,...
三文鱼是什么鱼?
答:
三文鱼是英文salmon的音译,学名鲑鱼,别称撒蒙鱼、马哈鱼、北鳟鱼等,以肉质鲜美、营养丰富而著称于世,历来被人们视为名贵鱼类,常见的有太平洋鲑、大西洋鲑、银鲑、白点鲑等,下面来看一看
三文鱼是什么鱼
吧!一、鱼种论述 三文鱼是一类具有商业价值鱼类的统称,学名鲑鱼,别称撒蒙鱼、马哈鱼、北鳟鱼...
三文鱼是什么鱼??
答:
三文鱼就是鲑鱼,大部分都属于回游性鲫鱼。全世界共有300多个种属的鲑鱼类,生活在大西洋和太平洋。
三文鱼是
海鱼,在我国的海域中均有分布三文鱼喜欢生活在水温低的水中,因而主要分布在高纬度海域。不过虽然三文鱼是海鱼但他们也能够适应淡水中的生活而且繁殖活动会在淡水中进行。它是深海
鱼类
的一种,常...
三文鱼是什么?
答:
三文鱼(学名:Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属于冷水性的高度洄游
鱼类
。
三文鱼是
典型的溯河生殖洄游鱼类,背鳍基短,鳍条少于16根;鳞细小,侧线鳞多于110枚;两颌、犁骨、腭骨及舌上都有牙,牙发达,有上前鳃盖骨,幼时摄食浮游生物,长大后显现为肉食性,摄食凶猛,常常群跃水面争掠...
三文鱼是什么鱼?
答:
三文鱼
(Oncorhynchus)主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,主要生产国有日本、俄罗斯、美国和加拿大。三文鱼具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑)。三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨...
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