制作方法一芦荟去皮切小块，加西红柿，糖，凉拌来吃
制作方法二将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行！这个方法对经常便秘的人吃最好。
制作方法三芦荟炒虾仁，还可以放点西芹，味道不错！
制作方法四芦荟切条，用果珍淹，放到冰箱，吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味，凉凉的很爽口
菜肴一：芦荟蔬菜汤
材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯
做法：先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。
菜肴二：葱油海蜇芦荟丝
主料
海蜇皮２００克
芦荟丝１０克
辅料
芫荽、红樱桃果，醋、味精、精盐、香油、香葱。
做法
１．将海蜇皮撕去紫色筋皮，用水洗净洗去咸味，切成５厘米长的细丝，放入开水中烫一烫灭菌，烫完后用凉开水浸泡除咸味。
２．把芦荟叶肉取出，放入清水锅中煮烧，煮沸３？５分钟后取出，切成丝状。
３．芫荽清洗，冷开水浸泡。
４．将海蜇捞出，沥干水分，摆盘。
５．用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁，浇在海蜇上。
６．海蜇丝堆成馒头状，铺芦荟丝在面上，中央加半粒红樱桃果，盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶，自然美观。
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