鱼的热量高吗?

如题所述

鱼的热量不高,鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多
此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。 DHA是促进脑力的关键元素。
多吃鱼可以补脑,还不肥!!!大家都要多吃哦
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第1个回答  推荐于2017-09-26
  鱼的热量不高。
  鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多。
  此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。 DHA是促进脑力的关键元素。
第2个回答  推荐于2018-06-14
白带鱼 1块(80克/块) 106大卡
鲳鱼 1块(140克/块) 216大卡
春鱼 1块(120克/块) 212大卡
鲽鱼(块) 1块(150克/块) 153大卡
鲽鱼(条) 1条(200克/条) 112大卡
鲑鱼 1块(120克/块) 200大卡
鲑鱼卵 1匙(25克/匙) 68大卡
虹鳟鱼 1条(190克/条) 185大卡
黄血鱼 1条(340克/条) 312大卡
鸡鱼 1条(260克/条) 160大卡
夹竹鱼 1条(180克/条) 156大卡
鱿鱼 1条(60克/条) 32大卡
鳕鱼 1块(100克/块) 70大卡
梭鱼 1条(170克/条) 129大卡

上面只是列举了一些鱼的热量,可以看出于的热量和主食以及其他肉类热量比较起来,是要低的!本回答被网友采纳
第3个回答  2013-04-04
应该不高,相比猪肉,羊肉之类的,但是鱼皮和鱼肚子上的肥肉热量比较高。
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