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新疆“拉条子”面的由来?
如题所述
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推荐答案 2013-09-12
爸爸哩对妈妈咪说
老婆老婆
我要吃拉面
妈妈咪对爸爸哩说
老公老公
这是你要的面
爸爸哩对妈妈咪说
老婆老婆
为什么这个面这么的粗
妈妈咪对爸爸哩说
老公老公
因为这是拉成一条一条的面
面要拉才香嘛
于是乎
就有了
拉条子
又因为
妈妈咪和爸爸哩都是新疆人
所以就叫做新疆拉条子
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其他回答
第1个回答 2013-09-12
面比较硬,一条一条的
第2个回答 2013-09-12
是回回话···
第3个回答 2013-09-12
饿了
就想到了
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新疆拌面
是哪里的
答:
拌面,新疆民间俗称拉条子,维吾尔语叫“兰格曼”,是新疆各族人民非常喜爱的一种美食。其起源有众种版本,
一说来源于山西
,是由当年山西骆驼客带到新疆的;一说是维吾尔族同胞发明的;一说是由回族同胞发明的。我们不必过分探究其来源,也不必拘泥于哪种叫法。随着历史的变迁、时代的展,通过各民族相互接...
新疆拌面
和
拉条子
是同一种饭吗?
答:
拉条子
是陕西的,而且拉条子最后是要倒进锅里和配菜一起炒的。
新疆的
拌面是把菜倒到面上碗内搅拌。不如说从一开始的准备环节用的面都不同,当然不是一种饭啦
新疆的拉条子
和拉面有区别吗?
答:
说到面,
在新疆南疆喜欢叫拌面,北疆喜欢叫拉条子
。不知道你有没有听过。据说新疆人一天吃的拉条子,能把地球绕成个毛线团子,一年吃的拉条子,那就只能把宇宙绕个毛线团子了。地道的新疆拌面就是要好面好油好菜配,过油肉、辣子肉、芹菜肉,想吃撒菜拌撒菜,这样的拉条子味道才是杠杠的好!...
拉条子面
怎么做?
答:
拉条子就是新疆拌面的俗称
。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。驰名中外,深受各国人民喜爱。拉条子的制作方法:制作食材 主料:北方白面,羊肉,皮芽子(洋葱),西红柿,时令...
和好的
拉条子面
可以保存多久
答:
拉条子就是
新疆拌面的
俗称。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食。
新疆拉条子
,实质是陕甘宁地区的拉面技术和新疆肉食习惯相融合的一个美食用方法。一盘拉条子,菜
和面
都有了,常吃不腻,经久不饿。吃完干活也攒劲。拉条子其配菜...
拉条子
拌面的菜 条子拌面有什么菜
答:
手拉的
面条
中拌入炒好的蔬菜和牛羊肉,味道香醇,汤汁浓郁,深得新疆民众的喜爱。2、
拉条子
就是
新疆拌面的
俗称,该菜品制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,是包括新疆以及西北各省各族群众都喜欢的一种大众面食,驰名中外,深受各国人民喜爱。
新疆的
拉面和
面条
有什么不同
答:
面条的
哪儿都有,拉面只有在
新疆
才是最正宗的,因为新疆的麦子一年只产一季,充分享受阳光雨露,加工的面粉不仅香而且特别有劲,不需要任何添加剂。 新疆人最喜欢的家常饭当数拉面,拉面是一种不用碾压的办法而直接用手拉制而成的面食。拉面因为常和炒菜一起伴着吃,所以又叫拌面、
拉条子
。拌面经济...
新疆
有什么特色的小吃?
答:
6.
拉条子
是
新疆
维吾尔族的传统面食,以面粉为主要原料,通过特殊的手法拉制成细长的
面条
。拉条子以其筋道的口感和丰富的搭配方式,成为新疆面食中不可或缺的一部分。7. 炒米粉是新疆回族的传统美食,以米粉为主料,加入豆芽、豆腐、鸡蛋等食材,通过快速翻炒而成。炒米粉色香味俱佳,口感滑嫩,是...
若羌县美食
答:
3、羊肉串:
新疆
烤羊肉串,是新疆民族特色的风味小吃。色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具特别风味。据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。4、
拉条子
拌面:拉条子用上好面粉
和面拉
制而成,呈圆条状。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,是包括...
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