螃蟹和橘子能不能一起吃?

我是不是要死了!刚刚吃完一只螃蟹又吃了半个桔子,百度上有说吃了有事的也有说吃了没事的,到底有没有事给个准信啊!是不是海鲜类不能跟VC一起吃?有知道的人来帮帮忙啊!

螃蟹和橘子能一起。

不能和螃蟹同食的东西(其中没有橘子,根据食物相克,所以可以一起吃):

1、吃螃蟹后勿饮茶

吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。

2、吃完螃蟹不能喝冷饮

冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。

3、吃螃蟹后勿吃葡萄

螃蟹含有丰富的蛋白质,如果与含鞣酸的水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使蛋白质与鞣酸结合,形成一种不宜消化的凝固物质,这种物质可以刺激粘膜。


扩展资料:

螃蟹的营养价值:

1、蟹肉中含有较为丰富的镁元素,钙含量也很高。比如说,河蟹中的钙含量超过牛奶中的水平,有的品种能高达200mg/100g以上。此外,蟹的锌、硒、碘等微量元素的含量也相当高,特别是硒元素,远远高于普通肉类的水平。

2、从维生素角度来说,蟹的维生素A含量比较值得称道,可达鸡蛋的1.5至2倍,但几乎都存在于蟹黄部分,而白色蟹肉中的含量几乎可以忽略不计。其维生素B族的水平和大部分鱼类相差不大,维生素B1的含量低于肉类食品,维生素B2含量略高,但也主要存在于蟹黄部分,白色肉中含量较低。

参考资料:人民网-螃蟹跟西红柿同吃会中毒? 螃蟹不能和什么一起吃

参考资料:人民网-养生须知:螃蟹营养价值几何?吃蟹3大注意事项

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-26

不能。因为螃蟹中富含优质蛋白质,而橘子中含有大量酸性成分,这些营养会相互作用,导致蛋白质出现沉淀、变性,使人体难以消化吸收,并且还会对肠胃造成较大的刺激。

很容易引起肠胃不适,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。吃完螃蟹后,应该喝点生姜红糖水,这样可以驱除体内的寒气,加快食物的消化及吸收。

扩展资料

禁忌

1、寒性水果

螃蟹本身是一种寒性食物,不适合与西瓜、梨、柚子、山竹等寒性的水果一起食用,以免刺激肠胃,引起肠胃受凉,出现肠胃不适的情况。

2、鞣酸含量高的水果

螃蟹中含有丰富的蛋白质,不适合与柿子、葡萄、柚子、李子、石榴等鞣酸含量丰富的食物一起食用,以免出现消化不良,腹痛腹泻等身体不适的症状。

参考资料来源:人民网-螃蟹和柚子能一起吃吗 螃蟹和柚子一起吃了怎么办

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第2个回答  2017-05-11

    橘子和螃蟹是不宜一同食用的。

    这并不是因为橘子中含有维生素C,不能和海鲜一同食用,因为产的那点微量毒素对人体几乎没有影响。

    而是因为螃蟹中含有较多的蛋白质、矿物质等营养成分,而橘子中含有较多的酸性物质,这些物质会相互作用,导致营养成分发生沉淀,这不仅会导致两种食物的营养价值降低,而且还可能会引起肠胃不适。

第3个回答  推荐于2017-12-16
不能一起吃
虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。本回答被网友采纳
第4个回答  2017-03-21
桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。
据资料显示,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
橘子的好处多多,那么吃螃蟹后可以吃橘子吗?螃蟹忌与橘子同吃。柑橘有聚湿生痰的特性,而蟹性味寒凉。所以,若将二者同食,就很容易导致痰气滞、腹胀等症状。对气管炎患者来说,更应注意避免食用两者,以免加重病情。
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