广州最火爆的夜市街是宝业路美食街。
广州最有特色、美食齐全的宵夜档，宝业路宵夜美食一条街实至名归，一到晚上就烟火气十足，满街路边小店，炭炉焖煲、新鲜河鲜、海鲜、冰镇美食和烧烤家家都有。凌晨一两点才是宝业路最热闹的时候。不到1公里的街，餐馆开得密密麻麻。在宝业路的大街小巷走走，遇到的小夜店比在路上见到小姐姐的概率还要高。每当华灯初上便停满了私家车，桌椅都摆在街上。
宝业路美食街就在地铁8号线沙园地铁站D出口前行500米，宝业路美食街是无数广州人心目中的美食天堂，有天南地北各类美味小吃。只要踏了进去，只会撑着爬出来！
逛夜市的注意事项
1、请把车辆停放在指定的停车位。水街附近停车场很多，但是距离较远，很多游玩的市民就随意把车停在路边，造成了道路拥堵。交警叔叔当然也不会“手软”，为了治理这一违规现象，骑警们会不定时地来对乱停乱放车辆进行整治。如果不想被开罚单，就乖乖把车停到停车场吧！
2、请妥善保管好自己的随身财物。因为水街人流量较大，人挨着人，一些市民只顾着看美食美景，给一些不法分子有了可乘之机。
3、请看护好小朋友，以免走失。因为这里人流量大，新奇的事物多，所以各位家长一定要看好自己的孩子，被巡逻民警发现的还好，如果没找到那后果就不堪设想了。
以上内容参考百度百科-宝业路
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