中国自古以来就有的蔬菜

Question

如题所述

Answer 1

粮食：米、粟、麦、青稞、豆。
蔬菜：
- 芹菜：芹菜在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
水果：
- 桃：中国是桃树的故乡。公元前十世纪左右，《诗经·魏风》中就有关于桃的记载。桃果实多汁，可以生食或制成果脯、罐头等，核仁也可食用。
- 李：李子也是中国传统的果树之一，果实可以鲜食，也可用于制作果脯、果汁等。
- 枣：枣树在中国有着悠久的种植历史，枣果实营养丰富，可鲜食也可制成各种食品。