买的牛肉没有牛肉味是什么原因

Question

如题所述

Answer 1

其原因是新鲜度问题、品种问题、饲养方式问题。
1、新鲜度问题：牛肉在长时间保存、运输或存放不当的情况下，会失去鲜味。
2、品种问题：不同品种的牛肉具有不同的味道。有些品种的牛肉具有较淡的味道。
3、饲养方式问题：牛的饲养方式，比如饲料的种类和质量，是否对草地进行放牧等，都会影响牛肉的味道。