我等到黄花菜都凉了是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

黄瓜菜凉了，俗语，是对迟到的人或迟办的事的调侃式批评。黄瓜本身就是凉的，如果说黄瓜菜都凉了，就是说过的时间太久了，太晚了的意思，既是批评，又是调侃，不伤人面子。

例句：毕方等《千重浪》一章：“这事研究八百遍了，还有什么好研究的，你决定就行了，研究来研究去黄瓜菜都凉了。”

张国庆《亲仇》二九章：“要指望你们两个找葫芦，黄瓜菜都凉了。”

演变来源

“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来。只是由于苏学士的诗句太雅了，老百姓囫囵吞枣，难以消化，遂以谣传讹，先是把“黄花”变成了“黄花菜”，后来又变成了“黄瓜菜”。

之所以造成这样的误会，大约那个“蝶”字也有一定的连带责任，它和盛菜的“碟”同音，于是东坡居士的“黄花”终于变成了一道“黄瓜菜”，被盛到“碟里”，要是来晚了可不就“凉了”嘛。

Answer 2

    黄花菜古代叫黄花，现在的黄花叫它“金针菜”。但古时的黄花却不是金针菜，而是指菊花。

   大家想想，菊花用来干什么？除了可以泡茶。很多时候菊是用来祭祖。还有重阳节赏菊的习俗。“明日黄花蝶也愁“就是说如果错过了重阳赏菊的最好时机，待节后再来，花已经凋谢，蜜蜂、蝴蝶也飞走了。古人用这个比喻过时的事物，即是现代人说的“过期不候“的意思。当然，上面的古诗是用夸张的说法，指是指重阳节左右的时间，不是说重阳节这一天一过去，花就即时死了。这样写法是指人的心境不同了，原本是热情高涨，到后面因为错失良机，心就没有开始时的热情，心变凉了。

     所以“黄花菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来，只是苏大学士的诗太文质彬彬了，普通人学不来，然后就将黄花改叫黄花菜。后来叫得顺口，大家以为黄花菜是蔬菜，有时人以讹传讹，有时地方还叫黄瓜菜。之所以变成这样，主要是“明日黄花蝶也愁”中的蝶，古代人不懂什么花花草草，什么蜜蜂蝴蝶，老百姓没有读书的机会，一天到晚在劳累工作，回家就吃饭，他们认的是蝶就是碟，碟是陶器，是凉的。于是原来的黄花，从菊花变成了黄花菜或者黄瓜菜，蝶也变成碟子。黄花菜放在碟子上放久了自己就凉了。放久了也会变馊 ，味道就没有刚上菜时的鲜美可口，变得异常难吃。所以后来就有了“黄花菜都凉了。”它的意思就是说，当做一件事，因为过了最好的机会或时机，事情的结果就如同黄花菜做好放在碟子上太久变味，达不到原来的结果 。这句话也用一定用来批评迟到之人大煞风景。有调侃的意味。

Answer 3

一、黄花菜都凉了的含义由来经过查资料基本上有三种观点观点一:不是黄花菜都凉了，是黄瓜菜都凉了! 黄瓜本身就是凉的，如果说黄瓜菜都凉了，就是说过的时间太久了，等的时候太长了，太晚了的意思，既是对迟到的人的批评，又是调侃，不伤人面子。观点二:这句话本来就叫"黄花菜都凉了",古时候，在盛产黄花菜的湖南省祁东县地区，每逢佳节，喝酒庆祝过后，来一道清炖黄花菜是必不可少的醒酒佳品。等到黄花菜都凉了的意思就是主客人畅饮过后，有时候倒忘记那最后一道醒酒美味了，于是就会有客人埋怨为什么还没上那道黄花菜的菜，顺口就会说：快点啊，我等到黄花菜都凉了！引申出来的含义也就是：在等待某一件事或人时等了很久，就像菜席上等到黄花菜都凉了还没来一样。也有人认为黄花菜是作为居家酒席中最后一道醒酒菜的，最后一道菜都凉了，可见是来得太迟。观点三：“黄瓜菜”恐怕是个变种，它本来是“黄花菜”；而“黄花菜”也是个变种，本来是“黄花”。但这个“黄花”却已不是“黄花菜”了，在古诗文里，“黄花”专指菊花。苏轼咏菊的名句《南乡子?重九涵辉楼呈徐君猷》：“万事到头都是梦，休休，明日黄花蝶也愁。”末句“明日黄花蝶也愁”，作于重阳节即夏历九月九日。“黄花”也是指菊花，古代有重阳赏菊的习俗。“明日”，指重阳节第二日，即九月十日。“明日黄花蝶也愁”，是说如果错过了重阳赏菊的最佳时机，待节后再来，花已凋谢，蜂蝶也无兴趣了，以此比喻过时的事物。当然，这是诗人夸张的说法，花未必一夜衰败，是人的心境不同了。“明日黄花蝶也愁”这句话。若给以最简洁、最通俗的解释，它的意思就是“晚了”———这和“黄瓜菜都凉了”是一样的意思。“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来。只是因为苏学士的诗句太雅了，老百姓囫囵吞枣，难以消化，遂以讹传讹，先是把“黄花”变成了“黄花菜”，后来又变成了“黄瓜菜”。之所以造成这样的误会，大约那个“蝶”字也有一定的连带责任，它不是和盛菜的“碟”同音嘛！于是东坡居士的“黄花”终于变成了一道“黄瓜菜”，被盛到“碟”里，你要是来晚了就“凉了”不管哪种观点接近它的本意，这句话的意思是大家公认的，那就是，在等待某一件事或人时等了很久等，太晚了的意思。关于到底是出至什么典故，无从考证。不过我觉得第一种观点认为黄瓜本身就是凉的，如果说黄瓜菜都凉了，就是说过的时间太久了，等的时候太长了好象有点牵强。第二种观点和第三种观点讲的都有点道理，如果非要追查来至什么典故，好象观点三更有道理，因为很多谚语经过漫长时间的代代流传，肯定发生很大的变化，这种情况很多，比如“以小人之心度君子之腹”就与当时的原话大相径庭。本回答被网友采纳

Answer 4

《离骚》有云“惟草木之零落兮，恐美人之迟暮。”在这句“我等到黄花菜都凉了”中的“黄”字当表枯萎、凋零的意思。
原话应该是“……等到花黄…菜都凉了”，两段本无关联，被人连用，作为戏称。

Answer 5

来晚了，或者做事太慢，让人久等来源有两种说法：1. 过去一些地方(听说是河南的南阳、信阳一带)结婚时宴请宾朋，这宴席的最后一道菜一定是黄花菜，所以说等到这个菜都凉了也就是宴席早就结束。也就意味着您来的太晚了什么也没有赶上了。2. 另种说法是说“黄花菜都凉了”其中的这个黄花菜而不是真正的“黄花菜”而是“黄瓜菜”，通俗点说就是用黄瓜做的菜。这种用黄瓜做的菜有个缺点就是凉的太快了。“黄瓜菜都凉了”也就是说您的动作慢了，没吃着热的啊。