为什么西瓜很红却不甜?

如题所述

不熟。

买西瓜有三个方法判断西瓜熟了没有 :

一、摸西瓜的表皮:成熟的西瓜表皮光滑,没熟的西瓜表皮发涩 。

二、看西瓜的纹路:成熟的西瓜皮上深绿和浅绿的条纹是条条清晰而且连续的,没熟的西瓜的纹路分的不清楚 也不连续。

三、拍西瓜:把一手托在西瓜上,另外一只手从上面轻拍,成熟的西瓜拍起  来,下面的手会感觉到明显的震动,而且声音清脆;没熟的西瓜拍起来,下面的手感觉不到明显震动,而且声音沉闷。

扩展资料

挑选方法

1、挑外形,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;

2、挑颜色,最好挑青绿色,不要雾雾白白的;

3、挑纹路,西瓜纹路整齐就是好瓜;

4、挑瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是弯曲卷圈的,就很甜。

5、挑选优质的成熟西瓜有三招:一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜,那个把那儿有一道弯弯,然后那个把那儿有根根,颜色也不一样,要选择瓜纹深,瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。

二摸就是选择摸上去光滑圆润的,手感涩的不要选。三敲就是上面敲一敲,如果手上有明显的振动感,说明瓜瓤在振动,西瓜已经熟了。

在敲瓜时瓜有轻飘感,敲瓜时西瓜有声,我们挑瓜要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

参考资料来源:百度百科-西瓜



温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-30
为什么捏?

杭州的范先生喜欢吃西瓜,他发现,这段时间买的西瓜有的颜色很红,味道却不甜也不脆。他打进快报热线反映,上个星期在吃了不甜也不脆的西瓜后,拉肚子了。

浙江省农科院园艺所副所长戚行江说,按范先生的说法,可以认为他买到的西瓜是经过催熟的“生瓜”。

戚行江副所长介绍,西瓜用催熟剂进行催熟,一般发生在西瓜刚上市时;天气较热,西瓜热卖,也会出现这种情况。用催熟剂,能使西瓜提早7-10天上市。

杭州市果品公司销售部的张经理说,5月底6月初,连续几天出现30℃以上的高温天气,果品公司艮山门批发市场的西瓜卖得特别好。那些天,西瓜每天批发量都超过200吨,比入梅以来的雨天销量,整整多出一倍。

“夏天,西瓜价格有明显向下走的趋势,从刚上市的高价,持续跌到盛夏时的低 价。”张经理说,5月底散装麒麟瓜的批发价为每斤1.25元,10天前是每斤8角多,昨天每斤只要5角多。5月底6月初那段时间销量很大,有些地方的成熟西瓜都卖断了档。为了能提早上市卖个高价,有些瓜农用上了催熟剂。

事实上,消费者在购买时,还是能辨别哪些是催熟瓜。戚行江副所长说,用催熟剂催熟的西瓜,瓜肉颜色看上去很红,但不脆,瓜籽有很多还是白色的,味道也不甜。催熟的西瓜摘下来后,仍然处于一种快速成熟状。瓜老得快,保存的时间很短,一般三四天就可能出现腐烂的情况。

国家对农业生产中使用乙烯利等植物催熟剂,用药量有明确的规定:乙烯利兑水喷洒,兑水比例一般为1∶300到1∶2000。很多瓜农和中间商为了使水果尽快上市,加大剂量进行喷洒或者涂抹。残留在西瓜上的催熟剂,如果消费者摄入过量,就会出现呕吐、腹泻等肠胃毛病。
第2个回答  2020-03-29
为什么捏?
杭州的范先生喜欢吃西瓜,他发现,这段时间买的西瓜有的颜色很红,味道却不甜也不脆。他打进快报热线反映,上个星期在吃了不甜也不脆的西瓜后,拉肚子了。
浙江省农科院园艺所副所长戚行江说,按范先生的说法,可以认为他买到的西瓜是经过催熟的“生瓜”。
戚行江副所长介绍,西瓜用催熟剂进行催熟,一般发生在西瓜刚上市时;天气较热,西瓜热卖,也会出现这种情况。用催熟剂,能使西瓜提早7-10天上市。
杭州市果品公司销售部的张经理说,5月底6月初,连续几天出现30℃以上的高温天气,果品公司艮山门批发市场的西瓜卖得特别好。那些天,西瓜每天批发量都超过200吨,比入梅以来的雨天销量,整整多出一倍。
“夏天,西瓜价格有明显向下走的趋势,从刚上市的高价,持续跌到盛夏时的低
价。”张经理说,5月底散装麒麟瓜的批发价为每斤1.25元,10天前是每斤8角多,昨天每斤只要5角多。5月底6月初那段时间销量很大,有些地方的成熟西瓜都卖断了档。为了能提早上市卖个高价,有些瓜农用上了催熟剂。
事实上,消费者在购买时,还是能辨别哪些是催熟瓜。戚行江副所长说,用催熟剂催熟的西瓜,瓜肉颜色看上去很红,但不脆,瓜籽有很多还是白色的,味道也不甜。催熟的西瓜摘下来后,仍然处于一种快速成熟状。瓜老得快,保存的时间很短,一般三四天就可能出现腐烂的情况。
国家对农业生产中使用乙烯利等植物催熟剂,用药量有明确的规定:乙烯利兑水喷洒,兑水比例一般为1∶300到1∶2000。很多瓜农和中间商为了使水果尽快上市,加大剂量进行喷洒或者涂抹。残留在西瓜上的催熟剂,如果消费者摄入过量,就会出现呕吐、腹泻等肠胃毛病。
第3个回答  2013-08-04
因为它虚有外表啊
第4个回答  2013-08-04
激素太多,种植的时间太短。
相似回答