基本农田建蔬菜大棚是违建。基本农田不可以建设蔬菜大棚，因为在法律中规定农业设施不得占用基本农田，所以蔬菜大棚或者看护房被认定为设施农业用地，是不能在基本农田上建设的，但是基本农田上可以建设不影响土地耕作的温室等设施。
1.农田建大棚算违建：
所谓大棚房，是以农业大棚为名进行非农建设，其本质是改变土地性质和用途，改变农业生产功能，属于违法建设，例如，承租方建设水果、蔬菜大棚时，在其旁边或者内部建设的“配套用房‘，就称为大棚房。在具体认定大棚房时，要坚持实事求是、依法依规、保护耕地的原则。需要整治、拆除的大棚房包括在农业大棚内违法建设住宅；占用耕地或基本农田建设度假村、餐饮、别墅等设施；私自将大棚房改建成小工厂、小作坊；违法违规改建或扩建的大棚看护房等等。然而，对于一些合法的农用大棚房则不能认定为违法建筑，进而强制拆除，如果违法强拆，则是需要予以赔偿的。
2.非农业生产的大棚属于违法建筑：
只有用于非农业生产的大棚房才是违法建筑，才会被予以强制拆除、不给任何补偿。对于农用大棚房则是不能随随便便以违法建筑的名义拆除的，如果相关政府违反法定程序强拆农用大棚房，则可以起诉确认其强拆行为违法并申请国家赔偿，以便维护自身的合法权益。
建设占用土地，涉及农用地转为建设用地的，应当办理农用地转用审批手续。
永久基本农田转为建设用地的，由国务院批准。
在土地利用总体规划确定的城市和村庄、集镇建设用地规模范围内，为实施该规划而将永久基本农田以外的农用地转为建设用地的，按土地利用年度计划分批次按照国务院规定由原批准土地利用总体规划的机关或者其授权的机关批准。在已批准的农用地转用范围内，具体建设项目用地可以由市、县人民政府批准。
在土地利用总体规划确定的城市和村庄、集镇建设用地规模范围外，将永久基本农田以外的农用地转为建设用地的，由国务院或者国务院授权的省、自治区、直辖市人民政府批准。
大棚是否属于违建需咨询当地国土资源局主管部门，如果有正规审批手续不属于违建，若没有正规审批手续则属于违建，是需要拆除的。
【法律依据】：
《基本农田保护条例》 第十五条规定 基本农田保护区依法划定后，任何单位和个人不得改变或者占用。国家能源、交通、水利、军事设施等重点建设项目选址确实无法避开基本农田保护区，需要占用基本农田，涉及农用地专用或者征用土地的，必须经国务院批准。
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