香草味和香芋味有什么区别?

如题所述

两种不同植物的味道,香草味是芬香,香芋味是浓香。
香草学名胡卢子,原产于欧洲,近年来引入我国,是一种经济价值较高、一年生草本香料植物。因其具有浓郁持久的芳香气味,落户于小区、庭院,可以净化周边环境,并有防腐、杀菌、驱虫的特殊效能而博得居室大众的青睐。它的秸杆和籽实中所含有的胡卢巴碱、特荆素、多种皂甙及挥发性脂肪酸,现已广范应用于纺织、建材、卷烟及食品酒类的加香剂领域。目前,一些国家已转向使用香草精做为化妆品和饮料的天然增香剂,市场需求量逐年走高,供不应求。香草还是一味中药,全草入药。具有静脑安神、解除疲劳、通络止痛的效力。
香芋,土圞儿属多年生蔓生草本植物的块茎。缠绕草本植物,土圞儿属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。
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第1个回答  2013-07-17
香芋味比香草味更浓
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