荀蒻果冻怎么念

如题所述

蒟蒻果冻的念法为jǔ ruò guǒ dòng。

蒟蒻果冻简介:

蒟蒻果冻是指以天南星科魔芋属植物蒟蒻(也就是魔芋)制成的果冻粉为主要原料,经配料、搅拌、冷藏等加工后得到的果冻食品,与传统的果冻以食用明胶加糖、果汁等制成。

食用蒟蒻果冻的好处:

1、蒟蒻果冻含有丰富的纤维素、维生素、以及微量元素,食用对人们的健康有一定的好处。

2、蒟蒻果冻营养价值比较高,并且热量很低,是很好的减肥食物,食用可以增强人们的饱腹感,减少主食摄入,有利于减肥。

食用蒟蒻果冻的注意事项:

1、吃蒟蒻果冻时要注意,一岁左右的小孩子是不能吃果冻的,以免堵塞喉咙,导致窒息。

2、另外在吃蒟蒻果冻的时候还要注意,不能多吃,虽然蒟蒻果冻富含一定的营养成分,热量也不高,但是大量食用也不利于人们的健康。

蒟蒻果冻和普通果冻的区别:

1、制作材料方面不同

蒟蒻果冻主要以蒟蒻果冻粉为原料,再加上细砂糖、水、糖浆等制作而成的,而普通果冻通常都是用食用明胶加水、糖、果汁等材料制成的。

2、适用性不同

相对于普通果冻,蒟蒻果冻更适合想要减肥的个人食用,具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点,就算过量的吃一些,也不用担心发胖等问题,反而对身体还有一定的好处,而普通果冻甜度、脂肪量会高一点,吃的时候要适量。

3、特点不同

果冻呈半固体状,形状不一,有圆型方形等。蒟蒻果冻是一种用蒟蒻果冻粉制作而成的食物,是一种新型的果冻,口感独特。

4、营养不同

蒟蒻果冻营养丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖达45%以上,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。普通果冻只有少量维生素,糖类,少量矿物质,内含明胶,多食会对肠胃和身体产生一定负担。

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