红潮通常出现在哪个月份？为什么赤潮海鲜不能吃？

Question

如题所述

Answer 1

赤潮通常在哪个月份出现？为什么赤潮海鲜不能吃？
1. 赤潮通常在4月至6月出现，这是我国赤潮高发季节。在这段时间，沿海贝类容易受赤潮的累积毒性影响，导致拍皮中毒。如果发现海水颜色异常，伴有异味、死鱼、贝类等现象，应远离海水并向海洋渔业部门报告。游客应避免接触海水，因为“蓝眼泪”现象实际上是赤潮的表现，暗示水域富含氧化作用。
2. 赤潮海鲜不能食用的原因在于贝类容易积累有毒藻类或与有毒藻类共生，从而通过食物链积累贝类毒素。不同地区、不同季节，贝类毒素的积累差异很大，例如在排污口附近和4月至6月赤潮高发期间捕捞的贝类更容易积累贝类毒素。贝类毒素进入人体后会迅速释放，引起中毒，而目前尚无特效药物治疗所有贝类毒素中毒。
3. 贝类是最容易受赤潮影响的海产品，因为它们是滤食性动物，容易富集有毒藻类产生的毒素。常见的可能含有贝类毒素的海产品有扇贝、贻贝、牡蛎、蛤和蛤。
4. 贝类毒素是多种结构和毒性不同的毒素的总称，通常分为麻痹、腹泻和失忆三种类型。这些毒素会引起神经麻痹、消化道症状和记忆功能受损等不同中毒表现。
5. 赤潮发生时不一定会产生贝类毒素，因为能引起赤潮的藻类很多，只有少数能产生毒素。即使不发生赤潮，海水中也有有毒藻类，它们产生的毒素可能富集在贝类中。然而，一旦某一海域出现赤潮，有毒藻类增多的概率大大增加，海产品被贝类毒素污染的风险也大大增加。
6. 消费者应积极关注官方发布的风险提示、预警等信息，避开赤潮高风险食物，从正规渠道购买贝类，并科学烹饪贝类，尽量去除内脏中的毒素，适量食用。