第1个回答 2014-05-09
一些学者研究后提出这样的结论,施耐庵在《水浒传》中强调梁山众好汉喜欢吃牛肉,是因为牛肉是具有“造反”意义的象征性食物,这比较符合当时的社会背景。其实中国人早先也是吃牛肉的,但是到春秋战国时期,为了提高农业的产量,牛耕成为重要的农业耕种措施,因而牛成了国家重要战略物资,受到国家的保护,不允许有私自宰杀牛的行为。秦朝时牛老了必须交给官府,官府许可才可宰杀。宋代家庭个体经济显著发展,耕牛对农户更为重要,苏轼有“农民丧牛甚于丧子”之语。宋代立法明确严禁杀牛,杀牛罪可处死刑。《宋刑统》规定:“今后应有盗官私马牛杂畜而杀之,或因仇嫌憎嫉而潜行屠杀者,请并为盗杀。如盗杀马牛,头首处死,从者减一等”,“如有盗割牛鼻,盗斫牛脚者,首处死,从减一等,创合可用者,并减一等”,“故杀官私马牛者,请决脊杖二十,随处配役一年放。杀自己马牛及故杀官私驼骡驴者,并决脊杖十七”。宋真宗时下诏规定:“自今屠耕牛及盗杀牛,罪不至死者,并系狱以闻,当从重断。” 正因为牛肉是违禁食品,因而吃牛肉恰恰代表了造反精神。作为歌颂造反的文学作品,《水浒传》中众好汉喜吃牛肉就是很自然的了
第2个回答 2019-07-12
没说到点子上。因为他们都是山东人。那时山东牛多与猪,加上山东人豪爽。所以就大块吃牛肉。
第3个回答 2013-08-11
1 那会好像都是吃牛肉吧,况且牛肉给人的印象比猪肉大块,所以,好汉们都是吃大块的肉,喝大碗的酒!
2 当时宋朝规定不许杀耕牛,那些梁上好汉吃牛肉反映了他们和官府对抗的表现
第4个回答 2013-08-11
不是人家喜欢吃而是作者就是这样说 谁不喜欢吃牛肉啊