美白，维生素C起间接作用。
需要强调的是，维生素C并不是具有美白的作用，而是起抑制黑色素形成的作用。因此，最多也就是让肤色回复正常水平。如果本身肤色就是偏黑的人群，服用再多的维生素C也不可能让皮肤变白。
在美白的作用上，维生素C实际上起的是推波助澜的间接作用。肤色一方面取决于皮肤中的黑色素，其生成的根源在于酪氨酸酶，而维生素C能抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素生成，同时还能清除自由基，减少皮肤因受到紫外线的伤害。因此，也就有了改善皮肤暗沉的效果。
除此之外，维生素C还能促进胶原蛋白的生成。皮肤真皮层中含有大量的胶原质，滋润光泽、富有弹性的皮肤就源自于此，但是胶原质会受到氧化的影响而发生变化，这时，组织中的维生素C就起到了抗氧化和抗老化的作用，可以一定程度上抑制色素斑的生成。
扩展资料
维生素C的使用禁忌：
1、大量服用维生素C后不可突然停药，如果突然停药会引起药物的戒断反应，使症状加重或复发，应逐渐减量直至完全停药。
2、维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用；否则，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。
3、维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素c以后，会促进体内维生素A和叶酸的排泄，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。
4、维生素C与阿司匹林肠溶片合用会加速其排泄而降低疗效。
参考资料来源：人民网-维C美白，内服比外涂有用
参考资料来源：百度百科-维生素C
感冒期间，1天需摄取约100~200mg，才可增强身体的免疫力，对抗入侵的病毒。夏天炎热的天气和紫外线会使体内的活性酸素增加，而消耗维生素C，所以摄取量应适当增加。
另外，过量摄取维生素对身体是有害的，超高量的维生素C可能会使人出现高尿酸尿症和高草酸尿症。尤为严重的是，当机体习惯摄入大量维生素C后，体内会产生相应的酶来分解，破坏过量的部分，起到一定的“自我调节”作用。若此时摄入量突然减少，破坏维生素C的酶仍然在“工作”，就会造成维生素C缺乏，出现出血、角化过度等症状。此外，维生素C摄入过高还会引起腹泻、腹胀等，甚至造成铁吸收过度，引起肝脏中毒。
夏天炎热的天气和紫外线会使体内的活性酸素增加，而消耗维生素C，所以摄取量需是平常的2倍，每天饮食中必须至少摄取200mg，若需长时间曝晒于太阳下，请以500mg为基本目标。
维生素C对于皮肤的保养效果表现在3个方面：美白、除皱和抗老化。维生素C是维持肌肤健康最重要的因素之一，它可以消除暗沉肤色、恢复肌肤光彩及紧致，并维系着肌肤的天然保湿功能，还可以有效消除自由基；另外，维生素C是促进胶原蛋白合成的辅脢，也是强效抗氧化剂，它可以中和皮肤中的自由基，减少胶原蛋白的损伤。研究发现，7.5％~20%的高浓度维生素C，能促进胶原蛋白合成，消除皱纹，每天涂抹1次15%的维生素C，则可大幅改善皱纹。高浓度的维生素C还能有效预防过剩皮脂的分泌，对于治疗脸上和背上的痘痘非常有效。
专业的皮肤科医生建议说，想要借助维生素C美白肌肤，涂抹的效果远比吃更有效。人在感冒时，维生素C会去支持免疫系统而消耗，当剩余的维生素C回到肌肤时，量就减少了。所以直接涂抹含维生素C的保养品，就能集中在肌肤上，发挥功效。因为维生素C容易氧化、不易保存，使得它在保养品的运用上受到一定的限制。现在不少保养品都将维生素C经化学处理，让它们不易受损。本回答被网友采纳
维生素C的摄入量：
成人每天摄入100—300毫克就可以满足需要。
通常每日摄入1000毫克以内的维生素c，不会导致维生素c超量，如果有营养不良，发热，烧伤等病理情况的时候，可以每天摄入500-800毫克。
维生素C具有一定的美白效果，它的美白原理有以下几种：
维生素c可以抑制络氨酸酶，从而间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉积。
维生素c可以促进胶原蛋白的形成，防止皮肤的老化皱纹。
维生素c还可以起到抗氧化的作用，预防紫外线的损伤，清除皮肤内的自由基，预防皮肤的老化。综合以上因素，维生素c可以起到美白的作用。
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