西红柿能在冰箱冷冻吗?

如题所述

指导意见:你好,不可以放在冰箱里冷冻,西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
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第1个回答  推荐于2017-09-26
食物要新鲜、安全而且不失口感,储存技巧非常关键。美国营养学会发现,只有40%的消费者了解,直接食用储存在5摄氏度以上的冰箱冷藏室的食物,有可能导致食物中毒等问题。
西红柿、鲜荔枝、巧克力等许多食物,并不适合放在冰箱里。

1.西红柿。西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 2.鲜荔枝。鲜荔枝在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。 3.巧克力。巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。 4.火腿。火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块本回答被网友采纳
第2个回答  2019-01-20
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂,而冰箱一般温度都比较低温,所以西红柿不适宜在冰箱里储存。
第3个回答  2013-04-12
不能,冷冻后的口感就之前好了,保鲜是可以的
第4个回答  2013-04-12
不宜冷藏、经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑
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