1、阿昌族：采茶
2、白族：盐渍杜鹃花，三道茶，大理三塔
3、保安族：羊皮袄、保安刀
4、布朗族：弹唱
5、布依族：石板屋、绣花、雕刻面具
6、朝鲜族：跳板、长鼓舞
7、达斡族：剪纸，打曲棍球
8、傣族：孔雀舞、夹箩饭，泼水节
9、德昂族：象脚鼓舞
10、侗族：浸泡芦笙，拦路迎宾
11、东乡族：善种瓜果，有自己的语言
12、独龙族：织独龙毯，烤烙饼
13、鄂伦春族：制作毛皮服饰，篝火节
14、俄罗斯族：拉手风琴，烤面包
15、鄂温克族：驯鹿、爬犁
16、高山族：竿球，龙舟，编织
17、仡佬族：制作糯米团，地戏
18、哈尼族：善于梯田
19、哈萨克族：剪羊毛，弹唱，刺绣
20、汉 族：庙会，舞龙
21、赫哲族：制作鱼皮衣服，渔乡，善食生鱼
22、回族：摔牛，炸油香
23、基诺族：乐器迪他，跳鼓舞
24、京族：哈亭，弹奏独弦舞，踩高跷
25、景颇族：目脑纵歌，跳孔雀舞
26、柯尔克孜族：吹奏和握手礼
27、拉祜族：跳舞、过节打猎
28、黎族：打柴舞
29、僳僳族：上刀杆
30、珞巴族：男人狩猎、女人种茶
31、满族：穿旗袍，萨满舞，二贵摔跤
32、毛南族：分龙节舞龙
33、门巴族：编制竹藤器和制作木碗
34、蒙古族：马头琴演奏，蒙古包和勒勒车
35、苗 族：吹芦笙，吊角楼
36、仫佬族：种植水稻、玉米
37、纳西族：东巴舞，腊染
38、怒族：织怒毯，努寨
39、普米族：吹葫芦笙，弹唱，集体舞
40、羌族：羌寨
41、撒拉族：煮手抓羊肉、炖鸡肉、做糖包、油炸蛋糕
42、畲族：过节喝绿曲酒、景宁畲族绿曲酒
43、水族：过节泼水
44、塔吉克族：清扫尘土
45、塔塔尔族：制作各种糕点
46、土族：太平洋舞，高台会
47、土家族：摆手堂
48、佤族：甩发舞
49、维吾尔族：手鼓舞
50、乌孜别克族：过节炸油饼，吃手抓肉和抓饭
51、锡伯族：讲究礼仪
52、瑶族：盘王节、长鼓舞
53、彝族：虎节
54、裕固族：包饺子（用作冻饺）、炸油馃子、馓子
55、藏族：藏舞，布达拉宫
56、壮族：织壮锦
扩展资料：
一、民族构成
经过民族识别，现今的中华民族包括汉族、满族、蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、哈萨克族、傣族、黎族、傈僳族、佤族、畲族、高山族、拉祜族、水族、东乡族、纳西族、景颇族。
柯尔克孜族、土族、达斡尔族、仫佬族、羌族、布朗族、撒拉族、毛南族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、普米族、朝鲜族、塔吉克族、怒族、乌孜别克族、俄罗斯族、鄂温克族、德昂族、保安族、裕固族、京族、塔塔尔族、独龙族、鄂伦春族、赫哲族、门巴族、珞巴族、基诺族共56个民族。
二、民族认定
在中华人民共和国成立之前，中国的民族区别处于混乱模糊状态。为了使我国各民族真正实现民族平等，充分享受民族平等和民族区域自治的权利，充分发挥各族人民的积极性、主动性，使他们的经济文化迅速发展，有必要在全国范围内进行民族识别。
参考资料来源：百度百科-中华民族
1、壮族--新年节和吃立节
除夕，家家杀鸡杀鸭、蒸扣肉、粉精肉，制作叉烧肉等。晚饭有八道菜，其中有“白斩鸡”、炖整鸡。家家都要守岁到半夜，燃放鞭炮后就寝。男女多于此时对歌，或打陀螺、跳舞、赛球、演戏。
居住在中国南方的壮族，称春节为“新年节”。这一天，人们出门无论遇到谁都要相互祝贺，认为这样一年才能吉祥。在壮族民间还有过晚年的习惯，壮族称做“吃立节”。“吃立节”是在这个月的30号，相传在100多年前，壮族的一支农民武装在抗击外来侵略者后凯旋归来，这时春节已过，壮族群众为了欢迎他们，就在这个月的30号为他们重过春节。
2、布依族
居住在中国西南边疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵达旦地守岁。天一亮，姑娘们争着到屋外去挑水，谁挑回第一担水，谁就是最勤劳的姑娘。而那里的景颇族人民喜欢在春节前举行打靶活动，姑娘们是这项活动的组织者和裁判员。
她们把绣好的荷包用线吊在竹杆上，在树尖中左右摇摆，请小伙子射击。谁先射落荷包，姑娘们就把酒作为奖品送给谁。荷包里一般装有一枚硬币，几粒谷子和几颗装饰用的珠子，作为幸福的象征。
3、傣族
傣族青年男女喜爱甩糠包的游戏，春节期间，小伙子和姑娘们互相投掷糠包，看谁投得准，看谁接得着。玩到一定的时候，姑娘们就悄悄抢走小伙子身上佩的腰刀、包头布或拴着的马，跑回家去。假如小伙子有情就追随而来。父母见到女儿拿着头布、牵着骏马回来，便设宴款招待跟来的小伙。
4、高山族
居住在中国台湾省的高山族，他们在过春节时则是另一番情趣。除夕晚上，一家老少围坐在放有火锅的圆桌上聚餐，叫做“围炉”。平常滴酒不沾的妇女，也要象征性地喝一口酒，以示吉利。“围炉”时吃的蔬菜不用刀切，洗净后连根煮熟，表示祝愿父母长寿。如果家里有人外出，也要空出一个席位，把他的衣服放在空位上，以表示全家人对他的思念。
5、白族
白族住屋形式，坝区多为“长三间”，衬以厨房、畜厩和有场院的茅草房，或“一正两耳”、“三方一照壁”、“四合五天井”的瓦房，卧室、厨房、畜厩俱各分开。山区多为上楼下厩的草房、“闪片”房、篾笆房或“木垛房”，炊爨和睡觉的地方常连在一起。
白族注重节庆，几乎每节都有一至数种应景食品。如春节吃叮叮糖、泡米花茶和江斋饭；三月街吃蒸糕和谅粉；清明节吃凉拌什锦和“斋筵香”（炸酥肉）；端午节吃粽子和雄黄酒；尝新节吃新豆、嫩瓜和陈谷掺新米饭；火把节吃甜食和各种糖果；中无节吃羊肚菌和检鱼包肉；中秋节吃白饼和醉饼；重阳节吃肥羊；冬至节吃炒养粒和羊肉场。
参考资料资料：百度百科-民风民俗
参考资料来源：百度百科-白族
本回答被网友采纳维吾尔族 维吾尔族的住宅，多成院落，一般大门忌朝西开。房屋呈方形，有较深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果树，打扫得十分洁净。室内砌土炕，墙上挂壁毯，开壁龛，并饰以多种花卉图案。饮食方面，他们以面粉、大米为主食，喜喝奶茶，佐以面粉烤制的馕。饭菜种类很多，有抓饭。肉粥、拉面、汤面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜欢吃甜瓜、西瓜、葡萄、苹果、梨、杏、石榴等水果，主要吃牛、羊肉以及鸡、鸭、鱼肉；禁食猪肉、驴肉、食肉动物及凶禽猛兽；禁食一切动物的血。
维吾尔族的传统服装为，男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜欢穿对襟“袷袢”（长袍），内着绣有花纹的短衫。女子喜着连衣裙，外套黑色对襟背心，戴耳环、手锡、戒指、项链等装饰品，姑娘多梳小辫，现在城市居民一般穿时装。
维吾尔族人待人讲究礼貌。在遇到尊长或朋友时，习惯于把右手按在前胸中央，然后身体前倾，连声问好。家里来客都热情招待。维吾尔族是一个能歌善舞的民族。他们的舞蹈轻巧、优美，以旋转快速和多变著称，反映了维吾尔族人乐观开朗的性格。维吾尔族以农业为主兼营牧业，有经商传统，同时传统手工业十分发达，而且具有较高的艺术水平，他们制作的地毯、刺绣、丝绸衣料、铜壶、小刀、民族乐器等，具有独特的民族风格。本回答被网友采纳