橄榄菜和西红柿怎么炒

Question

如题所述

Answer 1

　　橄榄菜和西红柿
　　橄榄菜炒肉沫甜豆
　　材料
　　橄榄菜，肉，甜豆
　　做法
　　1.肉，你可以选猪肉或者牛肉，只要把它们剁成碎，调好味
　　2.甜豆洗干净切粒
　　3.先下油炒肉沫，再放甜豆，这时候，可以稍微洒点酒，甜豆才会保持翠绿，准备上碟之前放橄榄菜拌匀就可以

　　西红柿炒鸡蛋
　　材料
　　西红柿、鸡蛋、葱花、盐、糖
　　做法
　　1、西红柿洗净切成块，密封冷藏，等第二天早上再用。
　　2、鸡蛋打散，滴入几滴料酒、少许水和少许盐搅匀。
　　3、然后上锅炒至基本凝固就可以盛出待用了。
　　4、锅中倒油，放入葱花爆香，然后倒入西红柿翻炒至熟软。我喜欢炒的比较软一些，让西红柿出汤儿。
　　5、倒入鸡蛋翻炒几下，调入适量白糖和盐即可。