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喝茶时应该怎么鉴别普洱茶大树茶种和台地茶种
希望解答者能从2者的汤色,口感,味觉,冲泡后的茶叶的形状等进行详细分析!
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推荐答案 2012-01-14
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喝茶时应该怎么鉴别普洱茶大树茶种和台地茶种
答:
一:通过查看叶底
。一般来说,大树茶的叶底较为肥厚,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。
台地茶叶身比较单薄
,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。(个人经验:现在的JS已经可以通过在加工过程中运用特别的手法,把台地茶制作出大树茶的特征。除了老班章、景迈、冰岛大...
如何
鉴别
古树茶
和台地茶
?
答:
1、一种是茶树龄较小,吸收土壤的营养较少,其他滋味表现较弱,此时这种原性就表现的尤为突出
;2、另一种则为茶树施肥,特别是尿素能疾速催长,但它会很快改动土壤构造,在台地茶仅能吸收的浅层土壤里碱性增强,所以就会形成苦涩增加;依据这两点缘由能够通知大家,苦涩绝对不是茶气,也不是说茶很刺激,放久了就不刺激了...
如何区分
普洱茶
中的古树,
大树
,小树
和台地茶
?
视频时间 01:06
普洱茶
,
台地茶
,小树,
大树
,古树
茶怎么
区分
答:
7.
台地茶
指1976年以后人工种植的茶叶,与古树茶相对。台地茶为条列式密植的扦插苗无性系茶,植株树高60至90厘米,每亩约2000至3000株。台地茶特征为密植、无性繁殖、现代技术培育,通常树龄较短,品种较新,品质不及古树茶,主要目的为增产和提高经济效益。以上就是
普洱茶
、台地茶、小树、
大树
、...
如何
鉴别普洱
乔木古树茶
和台地茶
?
答:
乔木茶和台地茶的品质和色香味有差异。由于普洱茶受纬度、气候、土壤等条件的影响,茶气茶味最足的茶几乎都在澜沧以西的勐海、澜沧,例如老班章、贺开、巴达、景迈、邦崴等,这些茶山的茶气茶味都很重,而且茶的醇厚度也很好,耐冲泡,
香气好
,回甘也好。要鉴别各个山头的古乔木茶,也要注意各茶山茶...
普洱台地茶与
古树茶如何辨别
答:
首先,如果是紧压茶(如饼茶),从饼面看,古树茶条索肥大,饼面看去显大粗枝大叶,芽头相对少。
台地茶
则条索细嫩,芽头相对多。(不过此点易造假,不少人把粗老的台地茶做成古树茶的样子出售);第二,泡茶出汤(这个是最准的)如果是古树茶,滋味更浓厚,也格外耐泡,相同条件下(水温,浸泡时间...
普洱
古树茶 跟
台地茶
怎么
区分
答:
普洱茶
从原材料上就只分为人工栽培的“
台地茶
”和“古树茶”。灌木
茶种植
于山上的梯田,为台阶式,茶农称之为“台地茶”,这种茶树的树种属于:灌木科或改良型无性系乔木型茶种,优点为:分枝不明显,枝叶密而繁茂,产量极高,人工修剪式管理,容易采摘;缺点:不生态,不够绿色;人工定期修剪控制生长...
古树茶
与台地茶
的区别有哪些
答:
随着
普洱茶
市场的需求量的增大,自上世纪后期云南开辟了规模化的茶园(台地)茶,以使普洱茶的产量更大些、采收更方便。但从茶叶内含主要具有转化价值的成分(水浸出物、茶多酚和儿茶素等)来看,乔木的古树茶与茶园的
台地茶
的特点不同,存在着最基本的区别:\x0d\x0a\x0d\x0a(1)外形:古树茶...
古树茶
台地茶
最简单
鉴别
方法
答:
每
种茶
都有特定的香气,无论哪种茶都不能有异味。干香明显、纯净的为好茶。冲泡之后好茶的香气会附着在碗盖或者壶盖上。叶底香气明显,有品种独特的气韵。滋味:特征明显,经久耐泡 不同的茶类,滋味也不一样,绿茶鲜爽、乌龙茶香醇甘爽、红茶滋味浓厚。茶叶的滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种...
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