哪种面条最长

如题所述

新疆的拉面最长,最长的能达100米,新疆的拉面与面条的不同之处是,面条制作可以是人工也可以是机器加工,而加工拉面的机器尚未发明拉面全靠原始的双手制作。面条的哪儿都有,拉面只有在新疆才是最正宗的,因为新疆的麦子一年只产一季,充分享受阳光雨露,加工的面粉不仅香而且特别有劲,不需要任何添加剂。 新疆人最喜欢的家常饭当数拉面,拉面是一种不用碾压的办法而直接用手拉制而成的面食。拉面因为常和炒菜一起伴着吃,所以又叫拌面、拉条子。拌面经济实惠,能顶饿,新疆人在劳作前习惯吃一盘拌面,再喝一碗面汤,这样干起活来特别有劲。虽然新疆人们的生活水平提高了,但拌面仍然保持着主食的地位。在南疆人们请客吃饭或聚会,即使主人准备得很充分,如果没有拌面,客人也会觉得缺少点儿什么似的。 在新疆任何一个地方都能吃上拌面,不同的地域可以品尝到不同风味的拌面,叫得响的牌子如“托克逊拌面”、“阿图什拌面”、“马兰拌面”、“奇台拌面”等,价位便宜,不够吃可免费加面。 你看那拉面师傅把和好的几十公斤面拎起来在空中旋转数十次,抓住面的两头,边甩边来回折,瞬间面就成了白根细条。正是这种吃起来又嫩又滑又劲道爽口的细长条,勾着新疆人的魂,牵着新疆人的胃,无论走多远,回新疆的第一件事就是找拌面报仇,再加上几串烤肉,哦,这才吃了一顿真正的饭。 到饭馆点拉面要以菜名打头,比如芹菜拌面就是芹菜,羊肉、辅以青椒、西红柿、洋葱炒的菜,再调点醋、蒜伴着面一起吃。现在拌面还有一种流行的吃法就是大盘鸡伴着宽宽的皮带拉面,那个辣、那个香啊。新疆拉面还有其他一些吃法,放到油锅里炸叫馓子,切成丁炒叫丁丁炒面,往肉汤里揪成薄片的汤饭叫揪片子,种类多了。
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第1个回答  2021-05-23
面条虽然是中国人最喜欢的主食之一,但它还具有更加特殊的意义,比如生日或者重阳节的时候就要吃长寿面,而世界上最长的面条就出现在中国,你能想象一条三千米长的长寿面怎么做和吃吗?下面就跟着探密志一起来看看吧!
世界上最长的面条
就在重阳节的这一天,想念食品主导了一场打破世界最长面条记录的活动,当时据说足足使用了40公斤的面粉,经过24.5小时的努力才顺利的完成了一根3084.32米的面条。要知道这个数字几乎可以远远超过上海中心大厦高度的5倍,一下子就打破了日本人创下的五百多米最长面条记录,要知道这个记录已经保持了十年还无人突破。
不过制作这根世界上最长的面条并不是非常容易的事情,要知道40公斤的大面团可是非常沉重的,而且面条要做成一整根不断不粘,实在是非常困难,不过当时在很多人的齐心协力下还是完成了,整整齐齐的盘在锅中,并且为了防止粘连,还将面条静置在满锅的油中。
这根世界上最长的面条也象征着人们健康长寿的愿望,不过也有网友笑称估计没有人能一口将其唆到底。但是这根面条最后的结果还是非常好的,为了庆祝重阳节,当时将面条煮熟之后加入了鸡蛋番茄汤,最终分开赠送给了99位老人,当时也是非常壮观的局面了。
第2个回答  2021-05-22
100米
新疆的拉面与面条的不同之处是,面条制作可以是人工也可以是机器加工,而加工拉面的机器尚未发明拉面全靠原始的双手制作。面条的哪儿都有,拉面只有在新疆才是最正宗的,因为新疆的麦子一年只产一季,充分享受阳光雨露,加工的面粉不仅香而且特别有劲,不需要任何添加剂。 新疆人最喜欢的家常饭当数拉面,拉面是一种不用碾压的办法而直接用手拉制而成的面食。拉面因为常和炒菜一起伴着吃,所以又叫拌面、拉条子。拌面经济实惠,能顶饿,新疆人在劳作前习惯吃一盘拌面,再喝一碗面汤,这样干起活来特别有劲。虽然新疆人们的生活水平提高了,但拌面仍然保持着主食的地位。在南疆人们请客吃饭或聚会,即使主人准备得很充分,如果没有拌面,客人也会觉得缺少点儿什么似的。 在新疆任何一个地方都能吃上拌面,不同的地域可以品尝到不同风味的拌面,叫得响的牌子如“托克逊拌面”、“阿图什拌面”、“马兰拌面”、“奇台拌面”等,价位便宜,不够吃可免费加面。 你看那拉面师傅把和好的几十公斤面拎起来在空中旋转数十次,抓住面的两头,边甩边来回折,瞬间面就成了白根细条。正是这种吃起来又嫩又滑又劲道爽口的细长条,勾着新疆人的魂,牵着新疆人的胃,无论走多远,回新疆的第一件事就是找拌面报仇,再加上几串烤肉,哦,这才吃了一顿真正的饭。 到饭馆点拉面要以菜名打头,比如芹菜拌面就是芹菜,羊肉、辅以青椒、西红柿、洋葱炒的菜,再调点醋、蒜伴着面一起吃。现在拌面还有一种流行的吃法就是大盘鸡伴着宽宽的皮带拉面,那个辣、那个香啊。新疆拉面还有其他一些吃法,放到油锅里炸叫馓子,切成丁炒叫丁丁炒面,往肉汤里揪成薄片的汤饭叫揪片子,种类多了。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-05-23
面条是中国人相当喜欢的一种主食,北方地区尤其爱吃面条,一天三顿面条都能吃得下。中国人同样善于制作面条和煮面条,单单是面条的品种和烹饪方法,就足够碾压世界上任何一个国家。同样的,中国也有诸多节日与面条挂钩,我们常说的长寿面,就适合在生日、重阳节等节日里食用。

世界上最长的面条

那么,大家知道世界上最长的面条出自哪里吗?最长的面条又能有多长呢?令人骄傲的是,世界上最长的面条就来自我们中国,由中国制造,面条的长度超过3000米,远远打破曾经的最长面条吉尼斯世界纪录。

世界上最长的面条

世界上最长的面条

在中国河南,人们为了在重阳节给老人们过节,会给老人们煮上一碗长寿面。于是河南人就开动脑筋,制作出超长面条,这些面条最后分发给99位老人食用,不仅寓意好,而且还大大刷新面条的吉尼斯世界纪录。

世界上最长的面条

世界上最长的面条

在经过24.5个小时的努力下,人们使用了将近40公斤的面粉制作出来一块非常大的面团,然后将面团不断揉搓,经由多人的努力下,面条逐渐成型,面条被揉搓出来之后,全都被放在一大桶油里面防止面条互相粘连。一圈一圈的面条在油里显得油光水亮。而一旁的吉尼斯世界纪录评委正在一旁观看面条的制作过程。

世界上最长的面条

世界上最长的面条

当面条被完全制作完成后,所有的面条放进油里浸润,一旁的吉尼斯世界纪录评委拍照记录,并且将面条的长度记录下来,这一次,河南人民制作出来的面条长度达到3084.32米。比之前日本的最长面条548.7米长出许多。吉尼斯世界纪录的评委John Garland认定这就是世界上最长的面条。

世界上最长的面条

世界上最长的面条

这个长度超过3000米的面条,最后被分成99碗面,正是重阳节的时候,面条煮熟后,加上番茄鸡蛋的汤料做成番茄鸡蛋面汤,被送给99位老人。老人们吃着这份长寿面,也都开心无比。

世界上最长的面条

世界上最长的面条

不少网友调侃,幸好这根长寿面不是老人一口嗦完,要不然真是会出事。还有人笑说,这面条我不多吃,只吃一根就好了。
第4个回答  2021-05-22
哪种面条最长?那最长的面条我想莫过,于是长寿面了。吉尼斯记录中,世界上最长的面条就是巍山小吃节上长达1704米的一根面创下的。吃一根面是巍山当地人的风俗,以前只是给过寿辰的人特意用一根面做一碗长寿面,意味人生不断不折,长寿平安。
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