• 所有问题

    • 蒜蓉焗鸭腿怎么做

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-01-26
    蒜蓉焗鸭腿怎么做
    用料
    蒜头 10颗
    鸭腿 3只
    酱油 适量
    盐 适量
    生粉 适量
    蒜蓉焗鸭腿的做法
    把蒜头用搅拌机打碎或者切碎成蓉
    鸭腿洗净，用蒜蓉，适量的盐和酱油放冰箱里腌制4个小时以上，一般腌过夜
    把腌好的鸭腿拿出来，表面的蒜蓉先去掉，跟酱汁一起放到一边。焗炉上火230度,40分钟，连烤盘预热10分钟后把鸭腿放进烤盘。
    此时把蒜蓉酱汁在锅里加一点点生粉煮成粘稠的芡汁。等到焗炉剩下10分钟，拿出鸭腿，芡汁淋在鸭腿表面。
    时间到鸭腿拿出来，切成块。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    蒜香脆皮鸭腿答：它最好腌制很长时间。它最好把它放在冰箱里过夜，这样味道会更好。2.烫伤皮肤的水温要控制好。水烧开后，关火5分钟。将鸭腿放入热水中，滚两下。皮肤稍紧时，立即取出。这个时候效果最好。不要烫伤皮肤。3.烤鸭腿用麦芽糖，春秋用六倍温水稀释，夏天用四至五倍温水稀释。烤全鸭用的麦芽糖水，春...
    蒜香鸭的做法,蒜香鸭怎么做好吃,蒜香鸭的家常答：1.主料：鸭腿、小米椒、尖椒 辅料：植物油、盐、大蒜、姜、料酒、花椒粒、老抽、生抽 2.把姜洗净切片，小米椒、尖椒洗净切丁，大蒜去皮拍松 3.鸭腿洗净切块，凉水下锅、加料酒煮2分钟捞起，沥干水分 4.热锅凉油，油热7成下鸭块翻炒出水分出香味，大约3分钟左右 5.加姜、花椒粒翻炒出香味 6....
    咸鸭腿怎么做好吃答：1、备材料 2、鸭腿洗干净后用，吸去水分，把盐焗鸡粉与其他调味料均匀地抹在鸭腿上 3、鸭腿腌上4小时以上 4、腌好的鸭腿冷水入锅蒸30分钟 5、蒸好鸭腿滤去水分，置烤盘上，抹上花生油 6、大容量电烤箱120度热，开启热风开关 7、鸭腿放烤箱中低温120烤90分钟以上 8、烤至鸭腿8成干，取...
    烧鸭料配方与制作方法 怎样制作烧鸭答：2、首先洗净鸭腿，用厨房纸巾吸干水分。然后抹上蒜蓉、盐半茶匙、五香粉、生姜粉各少许，抹均匀之后覆上保鲜膜，放在冰箱里过夜。3、在小盆子里倒入150毫升水，15毫升蜂蜜和2汤匙醋搅拌均匀，然后把腌好的鸭腿放在里面浸泡半小时。烤箱120度预热，把鸭腿取出稍加冲洗，再沥干水份后放进烤盘。烤时无...
    慈溪烧鸭子怎么做答：做法：1、首先洗净鸭腿，用厨房纸巾吸干水分。然后抹上蒜蓉、盐（半茶匙）、五香粉、生姜粉各少许，抹均匀之后覆上保鲜膜，放在冰箱里过夜。2、在小盆子里倒入150毫升水，15毫升蜂蜜和2汤匙醋搅拌均匀，然后把腌好的鸭腿放在里面浸泡半小时。烤箱120度预热，把鸭腿取出稍加冲洗，再沥干水份 后放进烤...
    烧鸭怎么做,烧鸭制作流程?答：1、脆皮烧鸭材料：鸭腿1个，蒜蓉、食盐、五香粉、生姜粉、做法：(1)将鸭腿洗净沥干水分，均匀的抹上蒜蓉、盐、五香粉、生姜粉后包上保鲜膜，放在冰箱里进行腌制一个晚上;(2)将150毫升的水、15毫升的蜂蜜以及2汤匙的醋混合并且搅拌，将腌制好的鸭腿放在里面浸泡半个小时;(3)烤箱120度预热，把鸭腿...
    鸭腿怎么做才好吃答：1、锅内放凉水把洗净的鸭腿放入锅中，大火煮沸后约一分钟再捞出，捞出的鸭腿用厨房纸擦干表面后，锅内放少许油，中火把鸭腿两面都煎至微黄。2、这是有肉的一面也要煎成微黄的状态。3、鸭腿煎好后取出，洗锅另放少许油，把姜、蒜、八角、香叶、桂皮先放入煸炒片刻。4、放入煎好的鸭腿，有...
    鸭腿怎么做好吃又简单答：做法 鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出，大葱切成4厘米长的段，姜切片，大蒜去外皮备用 热锅倒入少许油，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香，下鸭腿用中火将双面煎黄，放入白糖、料酒、生抽、老抽，翻炒至鸭腿上颜色，倒入一听啤酒，盖上锅盖中火焖煮20分钟 待汤汁快收干，加少许...
    怎样做腌鸭腿答：材料：鸭腿、鸭油一罐、百里香（thym）一把、大蒜一粒、盐、胡椒。做法：买来的鸭子腿去干净毛（可以用火稍微烤一下就烧掉了），两面抹上盐、胡椒，腌上一个小时左右。然后把鸭腿两个两个有肉的那面紧紧贴着，皮贴着皮，放在锅子里，使其保持直立，因为我准备的鸭腿不多，所以就用了最小的一个...
    大家正在搜
    芝士蒜蓉焗大虾怎么做电饭煲无水焗鸭腿的做法蒜蓉焗虾的做法大全砂锅蒜蓉焗生蚝的做法蒜蓉粉丝焗虾的做法蒜蓉芝士焗大虾的做法窍门芝士蒜蓉焗虾的做法烤箱蒜蓉鸭的正宗做法蒜蓉鸭的做法大全窍门
    相关问题
    压力锅版焗鸭腿的做法，压力锅版焗鸭腿怎么做
    蒜香腊鸭怎么做
    鸭腿盖浇饭怎么做好吃
    烤鸭边腿的做法，烤鸭边腿怎么做好吃，烤鸭边腿
    冰冻鸭腿怎么做好吃供应，冰冻鸭腿怎么做好吃商机
    炒冻鸭腿的方法
    手撕盐焗鸭的做法
    盐焗鸭怎么做好吃，盐焗鸭的家常做法