第1个回答 2012-01-11
这要取决于你所在餐厅的档次以及你的工种 如果是高级酒店的厨师长的话工资可以是5位数 如果是小工的话3000块钱到顶了 如果是做菜的 5000-10000之间吧 如果是咖啡厅的话就不高了3000左右
这个完全取决与你的水平和餐厅的档次
第2个回答 2018-09-08
首先说明,我是一名西餐厨师,在凯悦(Hyatt)集团工作,从事西餐厨师4年了,厨师工资是没有像这些人说的这样,他们根本就不了解就在那乱说。
首先实习生,2015年,成都的实习生是1300一个月,现在2018年涨到了1600一个月
然后是普通厨师,在国际品牌酒店称commis,工资在2400~3000不等
然后是领班/高级厨师,部分集团没有这一个职位,工资大概是2800~3500
然后是主管,也称CDP,工资在3500~5500,有些酒店没有副厨师长,只有主管,那么工资会更高一些
副厨师长,sour chef,工资在5500~8000不等,工资浮动很大,具体看手艺和管理事情
厨师长CDC,工资在8000到15000不等,看资历,管理什么厨房都不等
行政副厨EXC,工资15000+,看资历能力,基本上在国际酒店,这个位置以上英文无压力
行政总厨,专门管理厨师长,及酒店所有厨房,属于总监级别的人物,工资25000以上不等
以上都是品牌酒店的2018参考工资,比如香格里拉,喜来登,洲际,费尔蒙,Hyatt,丽思卡尔顿等等,这些都有共同特点,就是月休8天,五险一金,带薪年假,
在社会餐饮工资会相对高500-2000不等,但是没有这些假期社保公积金福利,生活条件差
所以说,厨师这一行并不是像网上这些人说的这么美好,工资这么高,要知道,当个厨师长不是上下嘴一说那么容易,西餐想要做好,就得去好的酒店,竞争压力也不会小,所以生活不易!
第3个回答 2021-03-15
西餐厨师工资和工作地点城市有很大关系的,一般一线城市可达万元以上,二线城市7、8千,三线城市5、6千左右,当然这只是一个大概水平,具体薪酬还是要看自己的技术能力及岗位职位而定,所以找一个靠谱的地方学到真正的烘焙技术,高薪自然不是问题
第4个回答 2012-01-11
根据个人的技术水平来定的2500-----3万不等本回答被网友采纳