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    • 鲁花花生油放在北阳台变成浑浊的乳白色正常吗？质量问题？可以食用？

    刚刚买了一天，放在北阳台就变成浑浊的乳白色了，这正常吗？质量问题？可以食用？

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    推荐答案   2013-11-06
    是正常的。当然是可以食用的.
    花生油凝结是受到低气温影响的一种自然变化.
    花生油里搀有水分或不纯正,在气温低的情况下,只会在容器底部凝结，而不会全部结为固态。花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇，在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。
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    其他回答
    第1个回答  2013-11-06
    很正常,证明油是真正的花生油。只有好花生油才会遇冷结冻为白色晶体!
    第2个回答  2013-11-06
    天气冷了大多数花生油都会那样，只要没有过保质期都可以用的
    第3个回答  2013-11-06
    正常质量没问题
    第4个回答  2013-11-06
    可以的，是天气大冷了，
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    鲁花花生油有白色沉淀是什么原因答：鲁花花生油有白色沉淀是正常现象。因为花生油由于特殊构成成分，当处于温度12℃以下时，纯正花生油会出现凝絮、半凝固甚至完全凝固现象，这是纯正花生油物理特性，并非质量问题。所以低温凝结是油脂正常物理反应，当天气持续低温，纯正花生油凝固现象会更凸显，而花生油凝结后呈淡黄色。
    鲁花5S压榨一级花生油出现白色沉淀物.整瓶油都成蜂蜜一样的。还能饮食...答：能。如果温度偏低，食用油是很容易出现白色的沉淀物，由于温度导致的原因，等食用油恢复液态的时候，仍然可以继续食用的。花生油若是属于正常的过滤不彻底，出现的花生仁残渣沉淀，或者是温度太低引起的絮状物，这两种情况是能食用的，但若是氧化产生的黑色沉淀物则不能食用，油脂成分发生改变，食用对健康...
    花生油冬天变成乳白色能吃吗?答：能吃。在冬天室内温度比较低的时候，家里的花生油是可能会出现凝固结冻的情况，会从透明状态变成白色凝固状态。花生油结冻了，说明里面含有饱和脂肪酸成分，凝固冻结也是正常情况，而饱和脂肪酸这个成分一般人群都是可以食用的。这是因为花生油中既存在植物油特有的不饱和脂肪酸，还含有一定量的饱和脂肪酸...
    花生油冬天变成乳白色还能吃吗?答：花生油冬天变成乳白色能吃。花生油和棕榈油在冬天较易凝固，这是正常现象。在低于12摄氏度时会出现絮状物和半凝固，是花生油特有现象，也是识别纯正花生油的标识。通常温度低于12℃就会逐渐出现结晶现象，一般表现为：发朦、混浊直至完全结冻。纯度越高越易结冻。如是调和油，结冻后的状态会复杂些。
    花生油冬天变成乳白色正常吗答：同时，如果花生油在冬季出现乳白色，可以将其放在温暖的室内或使用热水浴等方法加热，使其恢复透明状态，这并不会影响花生油的品质和口感。总之，花生油冬天变成乳白色是一种正常现象，与花生油的物理特性和储存条件有关。只要注意保持花生油的干燥、清洁和避免高温，其品质和食用安全性就不会受到影响。
    冬天,家里食用油一部分变成了乳白色,这是为什么?这油能食用么?答：一般植物油中都有蜡质存在，放时间久了就会有白色固体产生。因为没有脱蜡加工。再就是低温达到了油的凝固点造成的，可以食用，放温度高一点的房间，油就会变清澈了！
    花生油冬天变成乳白色能吃吗?答：可以。只要是从正规渠道购买的，食品油凝结的现象大部分是正常的，并不影响食用。液体在一定的温度下都会发生液态到固态的物理变化，食用植物油也不例外。食用植物油在一定低温下液态由澄清透明逐渐变为发朦，渐渐出现析出物呈固液混合状态，最后完全转为固态，通俗的说法叫结冻(与水结冰现象类似)。
    花生油冬天变成乳白色能吃吗答：花生油冬天变成乳白色能吃。花生油变成乳白色道理很简单，与低温条件下，水遇冷结成冰受热后融化成水相似，油脂遇冷也会凝固，这种现象称之为发“朦”(méng)，受热后就会恢复澄清透明。这是一个物理的变化，并未发生化学氧化变质，与产品质量无关。花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味...
    花生油冬天变成乳白色正常吗答：花生油受热后就会恢复澄清透明，并未发生化学氧化变质的情况。花生油是植物油的一种，淡黄透明，色泽清亮，含不饱和脂肪酸80%以上，还含有麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等成分。一般情况下，只要是从正规渠道购买的花生油，在冬天变成乳白色后也是可以食用的，放到锅中加热后便可恢复为液态。
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