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    • 有机化学中（-）+及（-）-酒石酸中的符号（-）+及（-）-是什么意思以及这种符号的用法

    如题所述

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    推荐答案   2012-03-04
    这是指的酒石酸这种化合物的旋光方向。（+）指的是右旋，将偏光平面向右发生旋转；（－）指的是左旋，将偏光平面向左发生旋转。这个是由实验测出来的，仅根据化合物结构是没法判断的，所以都是直接给出，要不知道就不写。
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    第1个回答  2012-03-04
    手性
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