酱香型白酒和浓香型白酒的区别

Question

如题所述

Answer 1

酱香型的白酒口感比较细腻优雅，而浓香型的则口味比较丰满浓郁，所以它们的区别主要在口感上。而舌头不敏感的人其实是喝不出太大的区别的。

Answer 2

酱香型的白酒以茅台为代表，特点是香而不烈，而浓香型的则以五粮液为代表，入口甘冽，主要的区别是酿造工艺不同，酱香型是高温大曲，而浓香型则是中温大曲。

Answer 3

浓香型白酒：特点是芳香醇厚，回味悠长，饮后幽香。酱香型白酒：特点是酒质醇厚，酱香浓郁，香气幽雅，绵软回甜，倒入杯中放置较长时间香气不失，饮后空杯留香。

Answer 4

香型的不同 就注定了 工艺、原料、环境、香味等的不同。

Answer 5

酱香型白酒口感细腻、酒色微黄透明，浓香型白酒口感丰满、醇香浓郁，浓香型白酒会特别容易上头、会有辣辣的感觉，酱香型白酒对人体具有一定的保健作用。