膳食蛋白质中非必需氨基酸什么具有节约蛋氨酸的作用

如题所述

半胱氨酸具有节约蛋氨酸的作用。

人体(或其它脊椎动物)必不可少,而机体内又不有合成的,必须从食物中补充的氨基酸,称必需氨基酸。必需氨基酸共有8种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
因为婴儿的身体发育还没有完全完整,无法自身合成组氨酸。
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