香水柠檬到底是酸性水果还是碱性？

Question

如题所述

Answer 1

　　由食品学的角度来看，柠檬是碱性食品。从口感说，柠檬是酸的，没错。但柠檬进入人身后，经过消化吸收的过程，在人身中会转化成碱性物质。从生物学上看，柠檬是碱性物质，可以调节人体PH值（健康人的人体血液中PH值偏碱性），对人身健康有大好处。
　　香水柠檬：香气特浓，汁水特多，这样的柠檬，名字就叫“香水柠檬”。直接从台湾引进，一年四季花果不断的柠檬，故称“台湾四季香水柠檬”。

Answer 2

碱性

大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食
物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；
磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的
摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

柠檬应该是碱性食物。而且在碱性食物中是属于中碱性食物。柠檬进入人体后，食物中的有机酸分解为二氧化碳、水和大部分阳离子，代谢产物大多数为碱性物质，因此属于碱性食物。

Answer 4

碱性，我们黑番区专门找来试纸测验过。