1、涌溪火青
涌溪火青,安徽省宣城市泾县特产,全国农产品地理标志。涌溪火青属珠茶,生产历史已有五百余载,曾为历朝之贡茶。产于安徽省泾县城东70千米涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。
2、宣纸
宣纸,安徽省宣城市泾县特产,国家地理标志产品。泾县境内草本植物约计1000余种,适宜宣纸的取材与制造。宣纸是中国独特的手工艺品,具质地绵韧、光洁如玉、不蛀不腐、墨韵万变之特色,享有“千年寿纸”的美誉,被誉为“国宝”。
3、宣笔
宣笔,安徽省宣城市泾县特产,是中国四大名笔之一。宣笔盛行于唐、宋,均有制笔名手。元代以后湖笔渐兴,宣笔渐衰。改革开放后,宣笔渐渐恢复了生机。2008年,宣笔制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
4、宁国山核桃
宁国山核桃,安徽省宣城宁国市特产,国家地理标志产品。宁国山核桃粒大壳薄,籽粒均匀,核仁肥厚,经传统工艺加工后,果仁清脆可口。
5、宣木瓜
宣木瓜,安徽省宣城市宣州区特产,全国农产品地理标志。 宣木瓜的种植已有千余年历史,曾被定为“贡品”。
一、水东蜜枣
水东蜜枣是安徽省宣城市宣州区水东镇的传统名小吃。外形扁平,晶亮透明,金丝细缕,色似琥珀,故又名之“金丝琥珀枣”。水东蜜枣分为五级,其中特制“天香无核蜜枣”最名贵。水东蜜枣盛产于安徽宣州素有“枣乡”之称的水东镇。
二、桐花鱼
桐花鱼安徽省是广德独有的水产。主要产地是安徽省广德县杨滩镇的桐河,而只有琳塘村的梧溪桥至杨山村的额杨桥之间约7公里长的水域里所产的桐花鱼最佳。
三、笄山冬笋
笄山冬笋是安徽省广德县卢村乡笄山村的竹海所产,也被美誉为“天下第一笋”。由于笄山土质肥沃,土层较厚,故所产竹笋壳薄肉厚,质嫩脆甜,而且个儿小,遍身金黄,外形十分美观,为冬笋中之上品。
四、宣笔
宣笔产于安徽泾县,是中国四大名笔之一。公元前二三年,秦将军蒙恬南下时途经中山(安徽省泾县一带山区)发现这里兔肥毫长,便以竹为管,在原始的竹笔基础上制成改良毛笔。盛行于唐、宋,均有制笔名手。元代以后湖笔渐兴,宣笔渐衰。改革开放后,宣笔渐渐恢复了生机。
五、敬亭绿雪
敬亭绿雪是一种传统名茶,属于烘青型绿茶。其历史悠久,为绿茶中珍品,以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶,是安徽省最早的名茶之一。产于安徽省宣城市北敬亭山。
六、宣木瓜
宣木瓜是安徽省宣城市宣州区特产,全国农产品地理标志。2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对“宣木瓜”实施农产品地理标志登记保护。
七、鸦山瑞草魁
安徽省郎溪县特产,全国农产品地理标志。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“鸦山瑞草魁”实施农产品地理标志登记保护。
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