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什么叫料理?
如题所述
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推荐答案 2011-08-23
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其他回答
第1个回答 2012-09-02
料理在汉语中的本意是处理、整理,料理一词在日语中却是菜肴的意思。
相似回答
什么是料理
, 是什么意思
答:
1.照顾;照料
。《晋书·王徽之传》:“ 冲 尝谓 徽之 曰:‘卿在府日久,比当相料理。’”《太平广记》卷三○一引 唐 戴孚 《广异记》:“君妇若我妇也,宁得不料理之。” 元 陈高 《种幢花》诗:“苗生初夏时,料理晨夕忙。” 朱自清 《背影》:“而且我这样大年纪的人,难道还不能料理...
饭店的
料理是
啥意思?
答:
料理一词来自于日语“料理”,
即中文菜肴的意思
。简单来说,饭店的日本料理,韩国料理等的,就是日本菜,韩国菜的意思。
什么叫料理?
答:
1 管理
。如料理家务。2 安排。如料理后事。3 处理办理。如孩子们以能自己料理生活。4 菜肴。如日被料理经常光顾
料理
的意思
答:
料理
的意思
是
:(动)办理;处理。料理一词在汉语中的本义是处理、整理,但这个词汇在日本语中却是菜肴的专属词汇、韩国的料理一词也是这样的意义。正因为语言的关系,在韩国和日本,饭菜一词就是用料理来表示的。跟我们中国对于料理的含义相差甚远!因为日语的词义的贫乏,他们干脆直接用“汉字+料理”...
什么叫料理?
答:
在一些高端的日式
料理
店,我们经常会点照烧牛肉饭这道料理。其实他的做法
是
很简单的,首先将肥牛片切片,大葱以及米饭等主要食材和调料,包括酱油糖蚝油鸡精等准备好,再经过简单的
烹饪
就可以做出来,不输酒店料理的精致美食。具体做法就是在锅中放入少许的植物油。然后放入八角爆香加入少许黄油融化掉之后再...
“
料理
”是
什么?
答:
料理是
日本饮食业的一个专有名词,就是提供给客人的食品和菜肴的加工方法以及招待客人的方式,也可以说成是做法,如日本料理就是日本做法,韩国料理就是韩国做法。韩国受日本奴役上百年,所以有许多说法和日本相同。
「
料理
」指的
是
饭还是菜?
答:
料理
在日本其实
是
饭、菜都包括在内了。。比如、意大利面条、印度的咖喱、中国的炒饭、小笼包等都是饭。可是在日本都称谓「料理」
为
什么
日本把做饭说成
是料理?
答:
日语里的[
料理
]一词既
是
动词,也是名词。你的问题是,关于动词[料理]的。日语里,动词料理的意思是:将[食品成品][食品原料][调味品]组合加工的过程
叫做
[料理],这里的加工包括[加热][发酵][冷却][搅拌][改变形状]等。所以,通俗易懂的解释,如以下:料理的[料]是: 饭菜的材料的料 料理的[理...
日本
料理
和便当有
什么
区别?
答:
1、
料理
就
是
菜系,或者说所有的日式餐都叫日本料理,就像日本人把中餐叫中华料理一样.2、便当:本意是“便利的东西、方便、顺利”。即盒装餐食。在台湾地区一般称为 便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。3、你把日本料理装在盒子里弄成可携带的它就成为便当了。
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