第1个回答 2020-10-16
食材明细
主料: 木瓜:1个。
辅料: 白醋:30g, 白糖:30g, 盐:15g, 凉开水:1000毫升。
口味:酸咸, 工艺:腌: 耗时:数天, 难度:简单。
酸泡木瓜的做法步骤
1
半成熟木瓜一个,去皮从中间切开,把里面的籽去掉洗干净。
2
把木瓜切成比较大的块。
3
取一个干净无水无油的瓶子,把木瓜放进去.
4
取一个干净无水无油的瓶子,把木瓜放进去.加进白醋白糖和盐,还有适量的凉开水。
5
把瓶子摇晃,目的是让放进去的配料溶到木瓜和水里面。
6
之后,把盖子紧紧的扭上,不要让空气进去。放在一个阴凉的地方不要动它。
7
大概要半个月后,就可以拿出来吃了。如果做的成功的泡木瓜,只要看里面的水就可以知道。里面的水是清澈见底没有杂质。泡好的木瓜用干净的筷子夹出来清洗一下再切成薄片吃。如果怕酸可以加点白糖吃哦。
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第2个回答 2020-10-16
不论是青木瓜还是半红没有烂熟的番木瓜,全是能够 腌渍酸木瓜的原料。酸木瓜是选用了番木瓜、酸醋、白砂糖为原材料,腌渍而成的,口味吃起来酸、甜、香、甜味味俱到,爽脆爽口,生津止渴健脾开胃。

酸木瓜的做法
原材料:番木瓜1个、米醋适当、白砂糖适当、食用盐少量。
作法:
1、最先把番木瓜去皮切完,最好切薄一些,那样的话放进进味一些,切完后在上面撒上盐,拌和一下,置放一盘腌渍三十分钟。
2、这个时候煲些开水。放些白砂糖进来盆面盆里边,再到适当的开水,搅拌均匀之后晾凉。
3、直到红豆糖水凉了之后,再倒些米醋进来,一开始别放过多先,能够 自身先试一下味儿。
4、以后把控干水份的番木瓜放进到器皿里边去,以后把调准的酸醋水倒入吞没过番木瓜。
5、以后放到荫凉的地区,腌渍2-3天的时间,吃以前试一下味儿就可以了。

6、噔噔噔,美味可口的酸木瓜就是这样腌渍好啦哦。
1、酸。要酸得冲人,可以激发人精神的那类觉得。
2、甜。浅浅的甜,可是仅仅在其中回味无穷的那类甜。
3、咸。有点咸,可是又不觉得咸,生盐腌渍的味儿更强一些。
4、香。其中感受。
5、脆。一口下来的觉得十分的脆,那类脆可以把木瓜果蔬菜的汁、香、甜给一起带出去。
6、鲜。鲜得可口,意犹未尽。
第3个回答 2020-10-16
在广西省地域有句那样的放话称:“英雄难过美人关,佳人伤心酸嘢摊”。不难看出,酸嘢在广西省地域而言是十分火爆的,基本上早已变成了老百姓生活起居中的一部分。广西酸嘢的类型有很多,例如番木瓜、海带丝、连藕、菠萝蜜、李子果这些,今日这儿给大伙儿详细介绍的是广西省木瓜酸的腌渍方式 。

如今更是新鲜番木瓜发售的时节,不论是青木瓜还是半红没有烂熟的番木瓜,全是能够 腌渍酸木瓜的原料。酸木瓜是选用了番木瓜、酸醋、白砂糖为原材料,腌渍而成的,口味吃起来酸、甜、香、甜味味俱到,爽脆爽口,生津止渴健脾开胃。

酸木瓜的做法
原材料:番木瓜1个、米醋适当、白砂糖适当、食用盐少量。
作法:
1、最先把番木瓜去皮切完,最好切薄一些,那样的话放进进味一些,切完后在上面撒上盐,拌和一下,置放一盘腌渍三十分钟。
2、这个时候煲些开水。放些白砂糖进来盆面盆里边,再到适当的开水,搅拌均匀之后晾凉。
3、直到红豆糖水凉了之后,再倒些米醋进来,一开始别放过多先,能够 自身先试一下味儿。
4、以后把控干水份的番木瓜放进到器皿里边去,以后把调准的酸醋水倒入吞没过番木瓜。
5、以后放到荫凉的地区,腌渍2-3天的时间,吃以前试一下味儿就可以了。

6、噔噔噔,美味可口的酸木瓜就是这样腌渍好啦哦。
真实美味的广西省酸木瓜务必合乎下列这好多个特性:
1、酸。要酸得冲人,可以激发人精神的那类觉得。
2、甜。浅浅的甜,可是仅仅在其中回味无穷的那类甜。
3、咸。有点咸,可是又不觉得咸,生盐腌渍的味儿更强一些。
4、香。其中感受。
5、脆。一口下来的觉得十分的脆,那类脆可以把木瓜果蔬菜的汁、香、甜给一起带出去。
6、鲜。鲜得可口,意犹未尽。
第4个回答 2020-10-16
做法步骤
1、木瓜去皮,切薄片
2、加一勺盐腌十五分钟后挤出腌出的水
3、辣椒蒜切薄片,加入盐腌过木瓜片中,加入适量的糖
4、拌均匀待糖融化,装入干净干燥的玻璃瓶中,加入
米醋没过木瓜片
5、密封一个晚上后就可以吃啦
心情故事
家里种了二十亩木瓜,这个季节换个口味吃木瓜
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