随着猪肉价格不断上涨，越来越多的人往养殖业方向发展，重点是收益还是很不错的。那么问题来了为何有人讲，“宁养十头猪，不养一头驴”驴肉不贵吗？今天就跟大家聊一聊为什么养殖户不愿意养驴。
其实，在农村里，最常见的就是养猪户了。因为猪肉是人们必不可少的一种食物，早些养猪的农户可赚了不少钱。不过，在市场上驴肉也很贵。一斤能卖好几十元，驴肉的价格甚至是猪肉的好几倍。一头驴也能卖上七八千块。要是在农村，为什么却没有见过养驴的呢？细细追究，其实也有很多原因。
养驴看似利润比较高，但实际上却需要投入很多的本钱，一头驴的喂养成本达到了4000元，这样就意味风险的增加，一旦驴中途出现了疾病死去，那养殖户的损失可就大了。同时还需要建造大的养殖场，这样的成本投入更是让人负担不起。而且驴的体积要比猪大的多，猪是圈养，驴需要散养，而且需要更大的养殖场地。农民有可能一时间找不出来这么大的地方，如果是租别人的土地，也会有一定的成本。本来养驴的农户就不多，经验也比较缺乏，所以是否能够把驴养大也是一个问题，这对农户来说也是一种挑战。很多农民都不敢尝试，所以养驴的农户自然要比养猪的农户少的多了
二、市场需求量低
其实市场上对驴肉的需求量远远没有猪肉，鸡，鸭，鱼肉高，市场销路不大，辛苦养殖出来但是市场需求没有其他肉类需求量大，养殖户好不容易养了几头驴，却因为没有买家而滞销，还要除去自己的养殖费，利益更是下降。
三、繁育力低
虽说这种肉的价格比较高，但实际上它们的繁育能力却并强。虽说它可以发情3个季节，从春天持续到秋天，但实际上却没有太多的繁育率，每次只能怀上1胎。而且如果驴的生长体态并不是太健康，比如说太过于肥胖或者太瘦，那就会导致怀孕很难。幼崽不是太多，那就意味收益并不是太多。这也是一个制约扩大的因素。
四、周期长
驴的养殖周期相比很长，比猪慢很多，而且养到可以卖差不多需要360天的时间才行，这样就意味着养殖的时间太长，对养殖户来说资金的回本比较慢，那么辛苦养殖的同时，还需要考虑各项风险性的问题。比起来之下，养猪、鸡等的风险小一点，总体利润反而会更高。
另外，母猪孕育出在的时间，比驴的时间要短的多。所以母猪的生育也就比较频繁，每次所产的猪仔还很多。有些农户如果不想把猪养大，就直接把猪仔卖人了。猪仔的价格也很高，农民也获得了不少收入。
其实，综合以上几点考虑的，养殖户养驴相比较其它养殖类，相对要艰难的多，可以根据当地的需求量合理计划养殖，如果有好的销路，养驴还是一个不错的发展，毕竟价格也高呀！
养殖业的行业内幕，不是我们从表面能够发现端倪的，生猪的利润虽然不是最高的，但因为养殖难度相对较小，对于技术的依赖性也比较容易满足，因此能够成为市场上广泛普及的养殖项目也就顺理成章，而养驴的单头利润率虽然远高于养猪，但驴子的生长周期相对较长，前期投入大和养殖周期长成为了制约养驴业发展的核心要素。
虽然一头驴在卖掉以后能够获得7倍于生猪的利润，但养驴在技术难度上跟养猪还是有着较大差距的，无论是时间成本还是饲料成本，都会在无形之中增加养殖难度，这也是很多农民都会饲养生猪而不会养驴的原因所在，毕竟不具备规模的养驴项目是没有明显竞争力的。
众所周知，驴皮是生产阿胶的主要原材料，如今的阿胶市场呈现出了蒸蒸日上的态势，因此对于驴的需求量就与日俱增，从这个角度来说，养驴是不用担心销售渠道的，但问题的关键在于阿胶厂家对于驴皮的要求相对较高，对于散养户很难产生信任感，如此以来就在买卖过程中出现了障碍，而养殖户为了规避风险自然也会降低养驴积极性。
对于市场需求量较大的驴来说，只要具备了规模化养殖的条件，相信不管企业还是个人都会积极参与其中，但这些条件要想全部实现并非易事，作为个体养殖户来说，风险太大的养殖项目自然不会轻易冒险，所以说面对7倍于生猪的养驴项目同样不会贸然尝试。