西安面食有哪些

Question

如题所述

Answer 1

1. 乾州锅盔
2. 羊肉泡馍
3. 酸汤水饺
4. 杨凌蘸水面
5. 烤油馍（孜然烤馍）
6. 砂锅米线
7. 油泼扯面
8. 绿豆糕
9. 杂酱面
10. 玫瑰镜糕
11. 石子馍
12. 川北凉粉
13. 牛肉饼
14. 孜然炒肉夹馍
15. 肉夹馍
16. 活络面
17. 搅团
18. biangbiang面
19. 荞面活络
20. 锅贴
21. 汉中米面
22. 泡泡油糕
23. 炒麻食（猫耳朵）
24. 肉夹馍
25. 菠菜面
西安，简称“镐”，古称长安、镐京，是陕西省省会、副省级市、特大城市、关中平原城市群核心城市。国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育、工业基地。西安位于关中平原中部，北临渭河，南靠秦岭。作为联合国教科文组织于1981年确定的“世界历史名城”，西安是中华文明和中华民族的重要发祥地之一，也是丝绸之路的起点。历史上，多个朝代在此建都，如丰镐都城、秦阿房宫、兵马俑、汉未央宫、长乐宫、隋大兴城、唐大明宫、兴庆宫等，这些都构成了人们心中的“长安情结”。