旋覆花不是洋姜花，它们是两种不同的植物。
旋覆花
洋姜花
旋覆花（拉丁学名：Inula japonica Thunb.）又名金佛花、金佛草等，属于菊科、旋覆花属多年生草本，主要分布于东北、华北、华东、华中及广西等地。 夏、秋二季花开时采收，除去杂质，阴干或晒干。生用或蜜炙用。《神农本草经》：“主结气胁下满，惊悸。除水，去五脏间寒热，补中，下气。”现代研究，旋覆花对免疫性肝损伤有保护作用，其化学成分天人菊内酯有抗癌作用。其根及茎叶或地上部分亦可入药，治刀伤、疔毒，煎服可平喘镇咳。 旋覆花是黄花，黄蕊，非常好看，花期7～10月，果期8～11月。
基本信息
中文名
旋覆花
分布区域
分布于中国、蒙古、朝鲜、前苏联、日本。
别 称
金佛花，金佛草、六月菊
生 境
草丛，湿地，草甸，山坡等地
门
被子植物门(Angiospermae)
海拔上限
3000
种
旋覆花(Inula japonica thunb)
界
植物界
族
旋覆花族
目
桔梗目 Campanulales
科
菊科(Compositae)
拉丁学名
Inula japonica Thunb.
纲
双子叶植物纲(Monocotyledoneae)
亚 科
管状花亚科
亚 纲
合瓣花亚纲
海拔下限
100
属
旋覆花属(Inula)
洋姜花是指菊芋。
菊芋（学名：Helianthus tuberosus （L. 1753）），又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片黄色，开展，长椭圆形，管状花花冠黄色，长6毫米。瘦果小，楔形，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。
原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。
基本信息
中文名
菊芋
学名
Helianthus tuberosus （L. 1753）
别称
菊藷、五星草、洋羌、番羌
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
合瓣花亚纲
目
菊目
科
菊科
属
向日葵属
种
洋姜
旋覆花，是菊科旋覆花属多年生草本。
《本草衍义》曰：“花淡黄绿繁茂，圆而覆下。”故名旋覆。
旋覆花味苦、辛、咸，性微温，归肺、脾、胃、大肠经，有降气化痰、止呕降逆、利尿消肿、开胃消积等功效。
1、降气化痰
旋覆花味苦，入肺经，可止咳化痰、行水降气，对咳嗽痰多、痰涎壅盛、胸膈闷满等症状有缓解效果。旋覆花中的黄酮还可对抗过敏导致的支气管痉挛，能起到止咳平喘作用。寒痰咳嗽时可联合半夏、苏子等中药，治疗效果更好。
2、止呕降逆
旋覆花入脾、胃经，可以降胃气、止呕逆，对脾胃湿寒引起的恶心、呕吐、嗳气、呃逆等症状有缓解效果。常与赭石、半夏、生姜等中药配伍提高疗效。
3、利尿消肿
旋覆花味咸，可入肾，旋覆花还入大肠经，有开结下气、行水利尿，对小便不利、水肿等症状有缓解作用。
4、开胃消积
旋覆花性微温，入脾、胃经，可增加胃酸分泌量，帮助消化，积食者服用旋覆花能起到开胃助消化的作用。
洋姜又叫鬼子姜，是一种外形很像生姜的蔬菜，不过它没有生姜的辛辣味，它的味道是甜的。
洋姜的功效：
1、清热降火
洋姜性凉，味甘、微苦，有清热降火、凉血的功效，对于热病、肠热出血等症有辅助治疗的功效，同时也适合体质偏热性、容易上火的人群食用。
2、消肿止痛
中医认为洋姜有消肿、止痛的功效，对于跌打损伤、骨折肿痛有一定的疗效。
3、调节血糖
洋姜是菊科植物多年生宿根性草本植物的地下块茎部分，其中富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，还含有一种与胰岛素结构非常近似的物质，这种物质能够双向调节血糖，血糖高的人群吃洋姜能够帮助降低血糖，而血糖偏低的人群吃洋姜能够帮助升高血糖，是非常好的保健食品。
4、缓解便秘
洋姜本身性凉，食用之后能够增加肠道的滑利程度，再加上洋姜中的膳食纤维含量也非常高，吃后能够增加粪便水分和体积、促进肠道蠕动，帮助缓解便秘症状。同时其膳食纤维还可提高内容物的黏度，降低食物从胃进入小肠的速度，从而降低饥饿感，减少食物的摄食量，有助于减肥。
5、美容养颜
洋姜中含有一定量的蛋白质、维生素以及膳食纤维素，其中蛋白质、维生素可以为人体肌肤提高养分，使人体肌肤细嫩有光泽；而膳食纤维素又可以帮助加速胃肠道蠕动，有利于排出体内多余的毒素以及废物，有利于人体肌肤健康，所以洋姜具有一定美容养颜的作用。
6、开胃生津
洋姜做菜的方式有很多种，可以腌制、酱、制成果脯等等，非常美味，常用于开胃菜，吃后可以刺激口腔唾液分泌，具有较好的开胃生津作用，适宜胃口不佳的人食用。
7、降低血脂
洋姜中含有一定量的低聚果糖，而低聚果糖可有效增殖人体内双歧杆菌、降低血脂，所以洋姜适于高血脂人群食用，具有一定降低血脂的作用。
8、提高免疫力
洋姜中含有一种菊淀粉，热量低，具有可溶性、非胰岛素依赖、非龋齿等多种特性，被视为是未来膳食纤维和脂肪的主要替代品，具有极高的饮食保健功能，经常食用，可促进身体健康，提高人体免疫力。