常见的橘子的区别和口感
1.砂糖橘
上市时间:12月~3月
甜度指数:★☆★☆★
皮很好剥,味道特别甜,我自己可以炫一大盘,有的籽比较多,北方一边吃的比较多,虽然好吃,但少吃!吃多了会上火。
2.沃柑
上市时间:1月~4月
甜度指数:★★★★★
沃柑被称为“柑王”,酸甜度刚好,皮薄肉多,吃起来还有一种橙子的味道。
3.小金桔
上市时间:10月~12月
甜度指数:★★★★★
绝大多数的小金桔果皮偏厚,果肉偏酸,但是广西的脆皮金桔味道会好一些,一般用它来煮茶叶或者和柠檬泡一起,清热下火。
4.广西蜜桔
上市时间:10月~3月
甜度指数:★☆★☆★
口感没有砂糖橘和皇帝柑甜,属于酸甜口,个头偏大,口感清甜,里面没有果核,有种吃橘子罐头的感觉。
5.临海蜜桔
上市时间:8月12月
甜度指数:★☆★☆★
临海涌泉蜜桔一般9月份就上市了,11月份的涌泉蜜桔完全成熟,果皮也呈现金黄的颜色,甜度也达到了顶峰时期。
6.丑橘
上市时间:2月~3月
甜度指数:★★★★★
虽然长得丑,但是味道一绝!吃起来有橙子的香味,但是很容易剥皮,,每一瓣都很饱满,果肉粒粒分明,但是橘子味不是很明显!
7.皇帝柑
上市时间:11月~2月
甜度指数:★☆★☆★
果皮很薄,色泽光亮,虽然果皮看着颜色绿绿的会很酸,但是吃起来是甜的,果肉细腻,汁水较多,但是就是很难剥开,剥完手都是粘的!
8.桔柚
上市时间:9月~2月
甜度指数:★☆★★★
是桔和柚的混血儿,吃起来有淡淡的蜜桔甜,还有柚子的清爽,但是这个桔柚膜比较厚,需要撕去膜吃!