超好吃的蒜蓉大虾,学会暑假在家做

如题所述

蒜蓉大虾

所需食材:大虾,大蒜,生抽,白糖,蚝油
制作方法
1将虾去除虾头和虾线,清洗干净控干水分,剥好的大蒜放入料理机中打成蒜蓉备用(蒜蓉一定要多些)
2马克西姆多功能锅中,热锅冷油放入少许盐,再放入大虾煎炒,炒出焦香味盛出备用
3再次起锅烧油放入蒜蓉煸炒,放入2勺生抽+少许白糖翻炒均匀调味,倒入大虾让蒜蓉裹上大虾,临出锅放入1勺蚝油,盛入盘中撒入少许葱花即可

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