更：是日更定矣（古代的计时单位，一夜分五更，每更约2小时）
焉得：哪能。
更：还。
译文
崇祯五年十二月，我居住在西湖湖畔。连下了三天的大雪，湖中行人、飞鸟的声音全都消失了。这一天初更以后（大约八点以后），我撑着一只小船，穿着毛衣，带着火炉，独自前往湖心亭欣赏雪景。冰花一片弥漫，天空、云朵、山峦和湖水，上上下下一片白色。湖面上倒映着的影子，只有(隐约的)一道长堤的痕迹，一点湖心亭的轮廓，和我的一叶小舟，以及舟中的两三个人影罢了。
到了湖心亭上，有两个人铺着毡席，相对而坐，一个小书童正在烧酒，酒炉中的酒正在沸腾。（那两个人）看见我，十分惊喜地说：“想不到在湖中还能遇见像你这样（有闲情雅致）的人。”便拉着我一同喝酒。我痛饮了三杯就告别了。（我）问他们的姓氏，得知他们是金陵人，在此地客居。等到下船的时候，船夫喃喃自语：“不要说相公（古代旧时对士人的尊称）痴，还有和相公一样痴的人呢!”
参考资料：http://baike.baidu.com/view/403502.htm