蜂蜜吃了会不会发胖?

如题所述

饮用蜂蜜只要不过量就不会让人长胖,正确饮用蜂蜜反而还能减肥。

蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,两者含量合计约占70%,还有少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。

由于蜂蜜主要成分果糖和葡萄糖都属于单糖,食用后经过新陈代谢可以马上转换成能量,而很少转化为积聚的脂肪,而且还能促进肠道蠕动,起到润肠排毒的作用。

再好的食物都要适度食用,专家建议每天食用蜂蜜不宜超过200克,只要在这范围内喝蜂蜜一般不会造成发胖,如果实在不放心,那么再加上睡前不喝蜂蜜水而只喝温开水,这样就基本不会有长胖的风险了。

另外,由于蜂蜜所含热量很低,而且其中的单糖成分被摄入人体后能立即转化为能量,快速被吸收掉,能增添饱腹感,帮助预防进食过量,因此也可用作减肥。

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需要注意的是:晚上睡觉之前,宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水,但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,因此不予推荐。

另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里。如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在口腔里腐蚀牙齿,因此晚上睡前不宜喝蜂蜜水。

并且,清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,不利健康。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

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参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2013/1129/c14739-23691090.html"target="_blank"title="人民网-喝蜂蜜10个误区:晨起喝不利吸收睡前喝易发胖">人民网-喝蜂蜜10个误区:晨起喝不利吸收睡前喝易发胖

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第1个回答  2014-04-24
适量就不会 蜂蜜的裨益 1.每天吃蜂蜜在30克以下为宜,可分早晚两次服用,服用蜂蜜后最好隔半小时再喝水。蜂蜜对润肺有一定功效。 2.蜂蜜中富含多种酶类,这些物质最怕高温,人们日常冲调蜂蜜一般是用开水,这就导致营养的损失,所以说直接吃蜂蜜主要是保全一些怕高温的成分。 3.蜂蜜最好的饮用方法是在早饭前半小时直接15-30克,不但能增加营养,而且能保护胃肠健康,这是最好的食用方法,所以尽量不用水冲饮。除非原蜂蜜味暂时无法接受,退而求其次也罢。蜂蜜不应该是导致肥胖的直接因素,一般性肥胖是因为摄入热量高而消耗少,只要科学调控总摄入热量,就没问题。脸上的痘痘与激素的分泌有关系,蜂蜜中不含激素。所以对此影响不大。 4.蜂蜜的依种类的不同,内在成分会有一些差异,主要有来源植物的独特成分,从感官颜色看深色蜜较浅色蜜含更多微量元素。如果食用蜂蜜并没有特殊的原因,只是补充营养,可以选择来源于本地植物的蜂蜜,如北京地区有荆条、槐花等。 5.现在市售的蜂蜜一般都是熟蜜,即已经过高温处理,生蜜一般指从蜂群中取出的自然成熟蜜,如果从营养成分的全面性评价,自然是生蜜好。蜂蜜中有气泡是不好的现象,一般瓶装商品蜜不应该有发泡现象。蜂蜜中的气泡有可能是发酵过程中产生的。 6.质量好的蜂蜜的气味有浓郁的花香(与来源植物一致),色泽(根据来源植物不同从浅白色至深琥珀色)鲜亮不混浊,品尝起来味道较纯无刺激,高浓度蜂蜜比较粘稠,稀薄的蜂蜜一般含水较高,易变质 7.肠胃功能不好影响食物中营养的吸收,建议试用蜂蜜,每天早晨直接吞服用15-30克,坚持二个月,蜂蜜有修复胃粘膜及调节肠道菌群的保健功效。 8.起泡的蜂蜜证明已开始发酵,不能食用。原因是蜂蜜中含水量高导致,如果蜂蜜含水量在20%以下,密封严则存数年不会变质。买蜂蜜时要摇晃几下看是否粘稠,越稠含水量越低,也就越不易发酵。将蜂蜜放入冰箱冷藏室存放可防止发酵。 蜂蜜+白醋: 在日常饮食规律不变的情况下,以1:4的比例食用. 具体方法: 1早餐具体方法:1早餐前20分钟空腹喝; 2中餐和晚餐后立刻喝. 鸡蛋减肥套餐A 每天总共就吃两鸡蛋,吃多了人也消化不了,然后想吃什么菜就吃什么菜,胡萝卜,大白菜,小白菜,菠菜,西红柿,反正只要不是肉就成,用水煮,只加一点盐,不放油,不放任何东东, 鸡蛋黄瓜减肥 早上:鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜一根 中午:鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜凉菜一份 晚上:黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份 牛奶减肥 每天早上一袋牛奶,是那种一斤装的呦,中午随便吃些蔬菜和少量的肉,晚上再来一袋一斤装的牛奶,坚持一个月 不用挨饿的7日瘦身法 第一天:尽情吃除了香蕉以外的所有水果 第二天:尽情吃除了黄豆和玉米以外的所有蔬菜 第三天:尽情吃除了香蕉、土豆、玉米以外的所有水果和蔬菜 第四天:吃8个香蕉、8杯牛奶,还有蔬菜羹 第五天:吃牛肉和6个西红柿,再喝8杯矿泉水(4天里身上的脂肪已经分解成酸性物质,因此需要多喝水,通过排尿排出体外) 第六天:尽情吃除了土豆、黄豆、玉米以外的所有蔬菜和牛肉 第七天:除了土豆、黄豆、玉米以外的所有蔬菜和玄米 日本新的瘦身法“迷你停食”减肥法。 每周有2天不吃正餐,只吃流质的食物,像是稀饭、豆浆、果汁、吃乳酪、果冻或是清粥,来取代三餐的大鱼大肉。 香蕉乳酪美颜瘦身组合 三天可减六磅 早餐∶香蕉1只、低脂乳酪2杯、水1杯 午餐∶香蕉2只、低脂乳酪2杯、水1杯 晚餐∶香蕉1只、低脂乳酪2杯、灼菜任食、水1杯 减肥守则 肚饿时可以吃生果或暍水。一个月不能吃超过3次。每日要喝8--10杯水。 蔡依林:只吃水果和全麦饼干 食醋减肥 据研究,肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋,在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。 苹果餐 只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上,喝一至二勺食用橄榄油。 菠 萝减肥法 坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。 黄瓜香蕉三日法: 每天吃黄瓜和香蕉,但加在一起一天不要超过3斤 为期3天 黄瓜和鸡蛋: 早上和中午各一个鸡蛋一根黄瓜,晚上一根黄瓜.这方法减肥最快,我就成功了,一星期瘦了10公斤,从128瘦到了108,一年了都没反弹,这种方法每天至少瘦一斤半,因为黄瓜没有糖份,也能吸收黄瓜的热量,实在不行喝光明纯牛奶,还可以吃点牛肉,鸡肉,鸭肉,但我都试了,只有吃黄瓜鸡蛋瘦最快,别的在减肥期间切勿尝试. 西红柿瘦身法: 午餐及晚餐只吃西红柿, 早餐可照常进食,但当然以清淡、低热量的食物为主。 连续进行一星期,一个月只可进行一次。 多喝豆浆巧减肥: 豆浆中含有的大豆皂甙对血中的胆固醇、中性脂肪均有降低作用。人体中的中性脂肪增加,就会引起发胖,发胖对动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等都是不利的。因此,日常多喝些豆浆,对身体是大有好处的。 桃花减肥 川桃花10克泡水,不时饮用,不但能减肥,而且能使脸色白红润,可谓一举两得。本回答被提问者采纳
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