凉拌木耳的做法：
用料
黑木耳 150克（泡发）
小米椒 1个
蒜 2瓣
麻油 1勺
生抽 1勺
枸杞 10粒
香菜 1根
醋 1勺
香叶 6片
做法步骤
：
1、蒜头切末小米椒切段备用，干木耳提前泡发，也可以采用热水会比较快
。
2、泡发好的木耳加清水和香叶入锅，煮40分钟左右，具体看购买的木耳品质，来决定煮至软糯的时间，亲们自己撑握。
3、小米掓、醋、生抽、香油提前调制，待木耳出锅冷却后（可以直接在纯净凉水中冲凉）拌匀装盘撒上白芝麻加香菜、枸杞即可
。
4、色香味俱全
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-12-02
很高兴为你解答，首先，要先把木耳焯水，煮熟，然后捞起放凉
酱汁是灵魂，准备盐，香油，小米辣，酱油，蒜，姜，香菜，汤，陈醋，调成即可
酱汁是灵魂，准备盐，香油，小米辣，酱油，蒜，姜，香菜，汤，陈醋，调成即可
第2个回答 2021-12-03
木耳过热水投凉，攥干水分，放入蒜末，盐，生抽，香油，一点醋，辣椒油，香菜，拌匀
第3个回答 2021-12-04
其实凉拌木耳的做起来都是比较好吃的，而且都有一个温补补肾的一个功效，因此的话呢，把木耳先煮熟用开水焯一下，捞出凉干，然后化了把一个干净的盆里面放一些蒜蓉或者辣椒酱，跟着自己口味调试，然后放入木耳，放入香菜或者放生米即可。
第4个回答 2021-12-04
先准备好材料，木耳、葱白、大蒜、红萝卜丝
.先烧开水然后放入木耳煮熟，煮的时候加点盐大概5分钟即可把煮熟的木耳装盘备用
放入生抽、盐、鸡精、红萝卜丝还有蚝油
倒入有机亚麻籽油小火热锅
放入大蒜葱白芝麻爆出香味即可
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