紫薯燕麦胚芽米粥｜三文鱼时蔬饼｜馒头西士多？

Question

如题所述

Answer 1

紫薯燕麦胚芽米粥，三文鱼时蔬饼，馒头西士多

紫薯燕麦胚芽米粥

食材准备：紫薯，燕麦，胚芽米。

烹饪步骤：紫薯去皮洗净切块，胚芽米洗净加入燕麦、紫薯炖锅煮一个半小时。

三文鱼时蔬饼

食材准备：三文鱼40g，玉米淀粉5g，西兰花两朵，鸡蛋一枚，胡萝卜20g。

烹饪步骤：三文鱼加柠檬腌制15分钟去腥，胡萝卜、西兰花焯水，三文鱼、胡萝卜、西兰花、蛋清、淀粉倒入搅拌机打成泥。容器刷牛油果油，铺上油纸，倒入三文鱼泥，包上保鲜膜牙签扎几个小孔，上锅蒸20分钟焖5分钟。

西士多

食材准备：馒头，鸡蛋。

烹饪步骤：馒头切小块，鸡蛋打散加入馒头浸泡。锅中刷油，放入馒头小火煎至两面金黄色即可。