土豆又名马铃薯（洋芋），它不仅营养丰富，而且还能帮助我们平衡膳食。是很多吃货的最爱，我今天跟大家分享一下土豆
主料：小土豆、食用油、盐、糖、香葱、椒盐
作法：
1、小土豆洗净，用水煮熟，晾凉后用刀把小土豆压扁，待用。
2、锅里放少许油，加热，将压扁的小土豆倒入锅内，加入少许盐、糖和葱花翻炒出锅即可。
3、可根据个人口味洒少许椒盐。
的6种做法，不仅好吃而且做法超简单。
“洋芋”不切丝不切片，大厨把它这样做，出锅又香又脆超好吃！洋芋又叫土豆，是大家比较常吃的食材，洋芋的烹饪方法很多，也都比较好吃，不但可以做成美味菜肴，还可以做成各种小吃，街边也经常能看到洋芋做出来的小吃，比如常吃的有琅琊土豆、麻辣土豆片等，土豆还可以做成这样的小吃，又香又脆，一起来看看吧！
这道小吃的做法也非常简单，首先把土豆清洗干净，然后切成两半后放进蒸锅里蒸熟，蒸熟后把土豆从锅里拿出来，然后捣成土豆泥，再往土豆泥里放入盐、葱花等调料，再搓成一个一个的圆球。
然后再把土豆泥压成土豆饼，压成饼后放一旁备用，再准备一个大一点的盆子，往里放入鸡蛋、然后放入面粉，再加入适量的水搅拌成面糊，在搅拌的时候，一定要把面粉和鸡蛋都搅拌均匀，然后就可以做小吃了。
锅烧热后，然后往里放入油，油烧热后，把土豆泥饼放进面糊里，裹上一层面糊后，放进油锅里，然后用漏勺搅拌一下，以免粘在一起，一直等土豆泥饼炸熟后，就会漂浮在油锅上面，小吃也就做好了。
然后从锅里把炸好的小吃捞出来，然后沥干油，就可以吃了，吃的时候蘸上番茄酱超好吃，香脆可口，外脆里嫩，口感非常的好，比炸的薯条还好吃，平时别只知道炒土豆了，做成小吃小孩子也喜欢吃，你喜欢吃土豆吗？
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-17
第一点洋芋的做法实在是太多了，炸洋芋，卤洋芋都特别好吃。第二点大厨们一般会把洋芋做成土豆泥，或者做成麻辣洋芋丝。
第2个回答 2020-09-17
土豆可以和鸡肉做成大盘鸡，味道很好。锅中倒油，放姜片、蒜末、干辣椒、八角、香叶炒香。下鸡块煸炒变色，放盐、料酒、酱油上色，放土豆煸炒，加水没过土豆焖熟即可。
第3个回答 2020-09-17
洋芋我们叫土豆，我觉得还是炸的好吃，主要土豆是淀粉，人基因就决定喜欢吃碳水化合物这种容易长脂肪的，先低温炸然后高温复炸就佷脆，再放点盐和自然辣椒，太好吃了！
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