**可以**。刚买的牛肉上有黑点可能是血水凝固后的紫色黑色，这种情况可以食用。然而，如果牛肉呈现出黑色或深褐色，并且有异味，这可能是肉类变质的表现，应该避免食用。
肌氨酸是牛肉中含量最丰富的氨基酸，对于增长肌肉和增强力量有特别有效的作用。
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第1个回答 2019-05-12
问题不大，这是牛肉在冷冻前没有把血水处理干净导致的，血水凝固后在经过冰冻容易变成这种紫黑色。如果是这种情况，那是可以吃的，很多时候从超市冷冻区买的肉都有这个问题的。本回答被网友采纳
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