1、痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;
2、出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状;
3、肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜;
4、结核病人，服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
扩展资料：
不能单吃鱼肉，否则健康会失衡：
鱼并非吃得越多越好。因为鱼类也并不是十全十美的食物，比如大多数鱼肉中的矿物质铁的含量就比不上牛羊肉。所以，应该几种肉搭配起来吃，鱼肉略多一些为佳。
最新的《荷兰健康膳食指南》专门对成年人健康膳食作了量化解读，其中特别建议每周至少吃两次鱼，每次100～150克，至少一次为高脂鱼。那么儿童相应地减半即可。
参考资料来源：人民网-吃鱼的四大秘密 四类人最好别吃鱼【3】
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-03-31
尿酸高、嘌呤含量高的人不适宜，因三文鱼蛋白质含量较高。
第2个回答 2023-08-28
比如三文鱼过敏、高尿酸血症及痛风、出血性疾病、高血压、肝肾疾病等人群，不宜吃三文鱼，可能会诱发症状或者加重病情。三文鱼嘌呤含量较高，痛风人群大量食用可能会加重痛风症状
第3个回答 2017-03-31
三文鱼所属分类：海鲜
适宜人群：心血管疾病、贫血、感冒患者。
不适宜人群：过敏体质、痛风、高血压患者。
选 购 宜：新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞，透亮有光泽。鱼皮黑白分明，无瘀伤。眼睛清亮，瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃色泽鲜红，鳃部有红色黏液。鱼肉呈鲜艳的橙红色。
选 购 忌：用手指轻轻地按压三文鱼，鱼肉不紧实，压下去不能马上恢复原状的三文鱼，就是不新鲜的表现。
烹 调 宜：只需把鱼做成八成熟，这样既保存三文鱼的鲜嫩，也可祛除鱼腥味。
烹 调 忌：三文鱼不需要做的特别烂。
食 用 宜：吃海鱼最好熟吃，生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏。
食 用 忌：孕妇忌食生三文鱼。
储 存：将新鲜三文鱼切成小块，用保鲜膜封好，再放冰柜，如果是-20℃速冻可保存1-2个月，-10℃保存时间较短，应尽快食用。本回答被网友采纳
适宜人群：心血管疾病、贫血、感冒患者。
不适宜人群：过敏体质、痛风、高血压患者。
选 购 宜：新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞，透亮有光泽。鱼皮黑白分明，无瘀伤。眼睛清亮，瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃色泽鲜红，鳃部有红色黏液。鱼肉呈鲜艳的橙红色。
选 购 忌：用手指轻轻地按压三文鱼，鱼肉不紧实，压下去不能马上恢复原状的三文鱼，就是不新鲜的表现。
烹 调 宜：只需把鱼做成八成熟，这样既保存三文鱼的鲜嫩，也可祛除鱼腥味。
烹 调 忌：三文鱼不需要做的特别烂。
食 用 宜：吃海鱼最好熟吃，生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏。
食 用 忌：孕妇忌食生三文鱼。
储 存：将新鲜三文鱼切成小块，用保鲜膜封好，再放冰柜，如果是-20℃速冻可保存1-2个月，-10℃保存时间较短，应尽快食用。本回答被网友采纳
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