鱼生吃和熟吃哪个营养好

鱼生吃和熟吃哪个营养好
比如黑鱼橡皮鱼

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推荐答案 2007-11-18

海鱼生吃好,因为生吃能将营养很好的保留着,煮了之后一部分营养就流失了.河鱼熟吃

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第1个回答 2007-11-19

要看什么鱼的，有些是要生吃美味营养，像三文鱼。有些是要熟吃才营养，因为会更美味营养，肉质中的寄生虫也会被杀死。

第2个回答 2019-04-15

你好！
生吃吃味道，熟吃吃营养。。
希望对你有所帮助，望采纳。

第3个回答 2007-11-18

生吃好..特别是三文鱼

第4个回答 2007-11-18

生吃吃味道，熟吃吃营养。。

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三文鱼生吃与熟吃相比,是否营养更高吗?答：三文鱼生吃与熟吃相比，营养更高，但是这个只是针对新鲜的、产地来源优质的三文鱼。如果说三文鱼产地不太好，或者是新鲜度不够，我们都建议烹饪熟了再吃，否则很容易损害健康，甚至引起中毒。首先，生吃三文鱼确实营养价值更高。三文鱼的营养价值是很丰富的，三文鱼不仅含有蛋白、多种多样脂溶性维他命和矿物...

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三文鱼,煎、蒸、熬粥,哪个最营养?答：如果非要熟吃的话，最好采取快速烹饪的办法，煮、蒸或者煎都可以，烹饪到三至七成熟时马上食用，其中在五成熟的时候口感和滋味都比较到位。3在吃不全熟的三文鱼时，只要是正规渠道购买的合格产品，有品质保障，那么寄生虫和微生物存在的数量就会很少，也很安全。4香煎三文鱼将三文鱼清洗干净擦干水分备用...

三文鱼生吃还是熟吃好答：三文鱼生吃好。三文鱼既可以生吃，也可以熟吃，三文鱼生吃是采取直接食用或者是寿司的方式，一般需要搭配芥末、酱油之类的具有杀菌，提味、增鲜的配料。熟吃三文鱼时，最好不要直接用水煮，要不然煮熟之后的鱼肉泛白。常见的做法其实是烟熏，而且是低温烟熏，这是欧美比较流行的吃法。三文鱼生吃的口感比较好，...

生鱼和草鱼,哪个营养高?答：1.营养角度，生鱼片生活在海里，矿物质含量和欧米伽3含量会高一些。2.从制作工艺方面，草鱼是煮熟，更适合东方人饮食习惯，吸收效果更佳。

三文鱼是生吃好还是熟吃好答：三文鱼可以煮熟食用的，煮熟后的三文鱼的口感不会不好，但可能会造成一些食用价值成分的流失。三文鱼的肉质比较鲜嫩，大约煮制五分钟就可以食用了，煮制太久会使三文鱼的口感变老。其实三文鱼之所以会被用来生吃，除了口感问题之外，还有一个很重要的原因，就是高温会破坏三文鱼的营养结构。当烹饪的温度到达70...

大马哈鱼生吃还是熟吃好 营养有哪些答：大马哈鱼是非常好的一种鱼类食物了，而且大马哈鱼的吃法也是比较多的了，很多人都不清楚生吃还是熟吃好了吧，由于大马哈鱼里面含有寄生虫，最好不要生吃。虽然大马哈鱼的肉质很细嫩，生吃的口感比较好，但是有一定的危险性，对于大马哈鱼的挑选也比较严格。如果是平时在家吃的话，建议加入吃比较好...

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